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蔬菜胡蘿卜粥

原料：牛肉20克，大米1/3杯，胡蘿卜、洋蔥若干，香油、醬油若干。

做法：

1.把大米洗凈用水泡好，牛肉、胡蘿卜、洋蔥切碎。

2.用香油把牛肉在鍋里炒一下，再放入泡好的大米炒制。

3.將大米炒至一定程度后加入胡蘿卜和水，用小火煮爛，再用醬油調(diào)味。

蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個，鹽若干。

做法：

1.把牛肉切碎。

2.把菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

3.把米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。

蔬菜魚肉粥

原料：魚肉30克，胡蘿卜1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿卜2克，醬油若干，米飯1/4碗。

做法：

1.把魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。

2.把蘿卜、胡蘿卜擦成絲。

3.把米飯、海帶清湯和魚肉、蔬菜等倒入鍋里一起煮。

4.煮到黏稠時放入醬油調(diào)味。

番茄海帶粥

原料：番茄1/8個，米飯1/4碗，海帶清湯1/2杯，鹽若干。

做法：

1.把番茄泡在開水里，立刻取出去皮去瓤，切碎。

2.把米飯和海帶清湯倒入小鍋里煮。

3.煮好后加入番茄，加鹽調(diào)味。

（責任編輯：廖露）