冬季辣椒育苗期間，經(jīng)常會突然受到寒流的攻擊，溫度驟然下降，秧苗容易受凍害。如果溫度是遲緩下降，則秧苗不易結冰受凍；如溫度固然不是太低，但低溫延續(xù)時間很長，特別是低溫與陰雨相伴同，秧苗也很容易發(fā)生凍害。秧苗受凍害的輕重，還與低溫過后氣溫回升的快慢有關。如果升柔和解凍太快，秧苗組織易脫水干涸，造成死苗。

　　加強秧苗抗寒力避免秧苗徒長，在寒流來臨前噴施護樹大將軍提高植物自身免疫力。防不良氣候（霜凍、爆曬、冰雹、陰雨）災害對亞健康植株的危害。降低病害復發(fā)和復活率。提升植株生長和果實生長健康指數(shù)。

　　合理施肥增施磷鉀肥并配合植物電子肥，提高肥效。秧苗噴施0。5％―1％的紅糖或葡萄糖水，可加強抗寒力。在3―4葉期噴施2次（間隔7天）0。5％氯化鈣溶液，可加強抗寒性。

　　保溫防凍寒潮期間緊密覆蓋苗床。進行短時間通風換氣時，要避免冷風直接吹入床內(nèi)傷苗。夜晚加蓋草簾?？蓪⒌静菘萑~撒在秧苗上，寒潮過后再消除。苗床上蓋的草簾應單調(diào)。