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春季優(yōu)先養(yǎng)肝

 tuzididie 2015-02-05
    今天是24節(jié)氣之首——立春。打春陽(yáng)氣轉(zhuǎn),從這一天起,氣溫開(kāi)始回升,自然界陽(yáng)氣升發(fā)。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院脾胃病科主任劉敏介紹,根據(jù)天人相應(yīng)的原則,生活在自然界中的人應(yīng)順應(yīng)季節(jié)變化,及時(shí)調(diào)整飲食起居,使機(jī)體與外界和諧共處,以保證陰陽(yáng)平衡,穩(wěn)固身體健康內(nèi)核。
    飲食:少酸多甘
    在五行學(xué)說(shuō)中,肝屬木,與春相應(yīng)。春季養(yǎng)肝得法,將為一整年的健康奠定良好的基礎(chǔ)。養(yǎng)肝不利,則會(huì)累及脾、肺、腎的養(yǎng)護(hù)。肝臟有調(diào)節(jié)氣血,幫助脾胃消化食物,吸收營(yíng)養(yǎng)及調(diào)節(jié)情志的作用。
    按中醫(yī)五味入五臟的觀點(diǎn),酸入肝,如果春季多吃酸味食物,會(huì)使本就處于上升趨勢(shì)的肝氣更旺,進(jìn)而傷害脾胃之氣。一年之計(jì)在于春,脾胃是后天之本,是人體氣血生化之源。甘味入脾,春季多吃甜味食物,如大棗、山藥等,少食酸味食味,如山楂、酸梅等,補(bǔ)益脾氣同時(shí),可以防止肝氣過(guò)旺,為夏季養(yǎng)生打好基礎(chǔ)。
    順應(yīng)春升之氣,春季可以多食微辛的食物輔助陽(yáng)氣揮發(fā),如春韭、洋蔥、大蒜、魔芋、生姜等味辛食物,既能疏風(fēng)散寒,又能殺滅病菌。民間立春當(dāng)天有吃春餅的習(xí)俗,其中,春餅里所含的韭菜正契合陽(yáng)氣揮發(fā)之道。
    起居:晚睡早起
    春季萬(wàn)物復(fù)蘇,晝長(zhǎng)夜短,太陽(yáng)升起時(shí)間比冬日早。晚睡早起,可以順應(yīng)日出節(jié)奏,與大自然一起迎接陽(yáng)光普照,吸收陽(yáng)氣,以助體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)。陽(yáng)氣是生命之本,是人體物質(zhì)代謝和生理功能的原動(dòng)力,決定著生長(zhǎng)、發(fā)育、衰老、死亡。陽(yáng)氣旺則身體健。陽(yáng)氣虛會(huì)導(dǎo)致人體生理活動(dòng)減弱和衰退,身體御寒能力下降。此外,陽(yáng)氣還有“衛(wèi)外”和“固密”的作用,陽(yáng)氣旺且衛(wèi)外固密好的人,冬天不怕冷夏天不怕熱。
    情緒:通達(dá)舒暢
    肝主疏泄,可調(diào)節(jié)情志。肝氣郁結(jié)的人脾氣就容易暴躁。反之,易怒發(fā)火也對(duì)肝臟的健康不利。春季養(yǎng)好肝,可減少精神類疾病的復(fù)發(fā)率。
    為迎合肝臟喜好,在生機(jī)勃發(fā)的春季,結(jié)伴春游,于談笑風(fēng)生中盡情吸收山野間的清新空氣,不僅能鍛煉呼吸、循環(huán)系統(tǒng)以增強(qiáng)心肺功能,促進(jìn)血液循環(huán),使血脈通暢,還能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),提高思維能力,以通達(dá)舒暢的情懷養(yǎng)護(hù)肝臟。
    為了顧護(hù)陽(yáng)氣,要本著“春捂秋凍”的原則增減衣物,并保持衣褲寬松,不束縛身體。


記者 田晶

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