2015-02-11 來源：東南商報

在酒店業(yè)集體進入寒冬的當下，眾多高星級酒店忙著焦灼轉型之時，寧波本地品牌“南苑ｅ家”連鎖酒店卻逆勢增長，交出了一份漂亮的成績報告單。門店數(shù)量的增長只是南苑ｅ家逆勢快速發(fā)展的一個方面，在客房出租率與會員增長速度上，南苑e家也一再刷新自己。

在酒店業(yè)集體進入寒冬的當下，眾多高星級酒店忙著焦灼轉型之時，寧波本地品牌“南苑e家”連鎖酒店卻逆勢增長，交出了一份漂亮的成績報告單。去年，在以長三角為中心的區(qū)域新開出了30多家門店，會員數(shù)量從30萬增加到40萬。

行業(yè)寒冬：靈活調整品牌定位

受多方因素影響，過去的兩年酒店業(yè)整體陷入了寒冬。即便是“南苑e家”這樣目前省內(nèi)門店數(shù)量最多、口碑最好的連鎖品牌，也不得不面對出租率下滑、房價下降、人工成本上升、行業(yè)內(nèi)部競爭加劇的現(xiàn)實困境。

如何突圍，破局困境？“南苑e家”在2014年提出了“有效提升門店服務品質和效益，快速拓展加盟發(fā)展”的戰(zhàn)略轉型目標，全公司上下確定了鉆研新產(chǎn)品開發(fā)，提升管理和服務水平，以酒店品質的全面提升帶動門店經(jīng)濟效益提升的經(jīng)營理念。

隨著門店數(shù)量的不斷增加，“南苑e家”品牌影響力和口碑同步快速提升。同時針對客戶需求的多樣性，2014年“南苑e家”將產(chǎn)品細分為“精選、主題、連鎖”三大系列。

據(jù)介紹，精選系列酒店專注酒店設施和軟裝的創(chuàng)新，配置炫酷的網(wǎng)絡設施，優(yōu)化升級賓客消費體驗，提供創(chuàng)新產(chǎn)品設計，滿足中等收入階層追求生活品質的住宿需求。

主題系列酒店則專注為賓客提供新鮮、獨特的住宿體驗，為80后、90后量身定制，搭配豐富多元的色彩運用，迎合年輕群體與眾不同的個性需求。

南苑e家連鎖酒店則專注為賓客提供便捷的服務設施，安全舒適的住宿環(huán)境，以高性價比滿足普通大眾出差、旅行的住宿需求。

另外，“南苑e家”自2013年開始還啟動了雙品牌發(fā)展的戰(zhàn)略，全新推出了“四季青藤”酒店品牌。“四季青藤”酒店定位為中檔設計酒店，結合地域文化、主題設計和時尚元素等，詮釋酒店的故事和文化，給予賓客多維度、情懷式的住宿和飲食體驗。目前四季青藤酒店品牌旗下已有5家酒店：四季青藤溪口花園酒店、四季青藤杭州灣新區(qū)店、四季青藤天一店、四季青藤南站店以及正在籌建中的寧波南部商務區(qū)四季青藤濹憩酒店。

逆勢發(fā)力；門店擴張爆發(fā)式增長

在剛剛出爐的2014年度報表上，一連串搶眼的數(shù)字有力地證實了“e家人”過去一年的努力。2014年，“南苑e家”在北京、上海、天津、哈爾濱、蘇州、臺州、麗江、蕪湖、金華、宣城、天臺、紹興、臨安等城市新發(fā)展30多家門店，目前門店總數(shù)達到80余家，客房總數(shù)超過6000多間。

“隨著門店服務品質和經(jīng)濟效益的不斷提升，不少業(yè)主認同南苑ｅ家品牌的價值，有新項目會主動來找我們加盟，也主動推薦朋友來加盟。2015年1月，我們又新增加盟店8家，加盟形勢很好。”南苑e家項目發(fā)展總監(jiān)馮特告訴記者。目前“南苑e家”在寧波地區(qū)的門店數(shù)量已經(jīng)獨樹一幟了。

門店數(shù)量的增長只是南苑e家逆勢快速發(fā)展的一個方面，在客房出租率與會員增長速度上，南苑e家也一再刷新自己。

“多數(shù)門店2014年的客房出租率達到了90%左右，杭州幾家優(yōu)秀的門店出租率超過100%，對于我們來說，也更堅定了拓展長三角市場的信心與決心！”“南苑e家”市場營銷總監(jiān)林君燕表示，“南苑e家”在準確研究市場的情況下，提升會員增值服務，快速發(fā)展會員，2014年會員人數(shù)從30萬提升到了40萬，官方微信粉絲量年猛增至8萬余名。

招賢納士：推出多個崗位吸引人才

剛剛結束的“南苑e家”管理人員年會上，公司董事長楊煥江提出了2015年“南苑e家”是改革之年、發(fā)展之年，要不斷適應當下的經(jīng)濟新常態(tài)環(huán)境，結合市場，穩(wěn)步推進公司的發(fā)展步伐，預期目標是2015年底，該品牌門店總量超過150家。

依照目前的發(fā)展勢頭，“南苑e家”管理人才缺口顯現(xiàn)。為了滿足全國各地門店的需求，該公司即日起也向社會推出了一批崗位招賢納士，包括50名總部人力資源、財務、行政、營銷以及門店總經(jīng)理，50名門店總經(jīng)理助理，100名值班經(jīng)理，150名前臺員工等眾多崗位。