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金槍魚蔬菜卷餅的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-13

金槍魚蔬菜卷餅

金槍魚蔬菜卷餅的菜譜圖片
更新于:2014-12-20 17:29:41
 美食分享,讓更多人知道
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金槍魚蔬菜卷餅的簡介及特色

年輕的媽媽們還在為早餐發(fā)愁嗎? 昨天在美食QQ群中, 有位媽媽發(fā)出早餐征集信號,問大家有什么好的早餐建議,結(jié)果話語一出, 引得大家一陣的激烈討論,因為又要時間快, 又要有營養(yǎng), 又要好吃, 又要不經(jīng)常吃的。。。太多的要求,哎, 要理解, 這也是當(dāng)父母的一番苦心。 我們知道, 早餐是一天中最重要的一餐, 它能為我們?nèi)斓哪芰刻峁┗A(chǔ), 所以每一個人都應(yīng)該重視,健康早餐中應(yīng)該包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維和乳制品等。 平時我們在蛋...展開>>
分類標(biāo)簽:精品主食
所需時間制作難度
食材明細
雄雞標(biāo)金槍魚罐頭半罐雞蛋2個
面粉100克紫甘藍2張
黃瓜1根紫菜1張
沙拉醬適量小蔥適量
油鹽適量 

教您金槍魚蔬菜卷餅怎么做,如何做金槍魚蔬菜卷餅才好吃

金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第1步
1、準(zhǔn)備好原材料;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第2步
2、將雞蛋打入碗中, 放入適量的鹽和小蔥末;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第3步
3、再加入適量的水,繼續(xù)攪拌, 直至合成稀稠合適的面糊;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第4步
4、加入幾滴油, 再攪拌均勻;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第5步
5、將紫甘藍和黃瓜絲放入碗中, 將橄欖油浸金槍魚放入其中;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第6步
6、再加入適量的沙拉醬,攪拌均勻備用;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第7步
7、燒熱鍋, 刷層薄薄的油;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第8步
8、鍋離火, 倒入準(zhǔn)備好的雞蛋面糊, 旋轉(zhuǎn)鍋, 讓面糊均勻的鋪在鍋底;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第9步
9、小火慢慢煎, 等其成熟定型;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第10步
10、煎好的雞蛋餅放在干凈的案板上;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第11步
11、將面餅反過來, 下面鋪上金槍魚沙拉;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第12步
12、上面蓋上張紫菜;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第13步
13、將它們卷起來;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第14步
14、斜切成大小合適的塊;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第15步
15、放在盤上, 再配上杯牛奶;
金槍魚蔬菜卷餅的做法圖片第16步
16、來上一塊, 味道不錯喲。

金槍魚蔬菜卷餅的做法小貼士

小貼士:

1. 先準(zhǔn)備好雞蛋面糊, 將雞蛋打入面粉中, 加入適量的鹽和小蔥末, 攪拌均勻; 再適量的添加入水, 讓它攪合成稀稠合適的面粉糊, 最后加入幾滴油, 這面餅更滋潤;

2. 煎面餅, 注意開小火, 先在鍋底刷層薄薄的油, 不要太多; 倒入面糊時鍋離火, 轉(zhuǎn)動鍋, 讓面糊均勻的鋪在鍋底; 再放在小火上, 不要著急, 注意觀察, 如果面餅邊緣離開鍋壁, 這時面餅就煎得差不多了, 用鏟輕輕的就可以揭開面餅;

3. 我用的是油浸金槍魚罐頭, 直接將它加入蔬菜絲中, 再加入適量的沙拉醬, 攪拌均勻即可; 蔬菜可以隨意搭配, 注意多色; 早上不能吃的太咸, 也以免蔬菜出水, 所以不再加鹽了;

4. 煎好的餅放在干凈的案板上, 反個面, 將正面朝下, 在面餅的底端放些準(zhǔn)備好的金槍魚沙拉; 再在上面鋪上張紫菜(可以不鋪), 將它們卷起來;

5. 按照自己的要求切成大小合適的塊, 擺盤; 再配上杯牛奶和水果, 就是頓完美的早餐。

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