蒜香黃油蝦蝦的做法

素心佳一 2015-03-30

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蒜香黃油蝦，噴香的蒜味，先吸吸蝦外皮的汁液,很香的哦。連片吃掉，既補(bǔ)鈣又很有嚼頭。

蒜香黃油蝦來源：樊莉莉

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蒜香黃油蝦
材料:
蒜茸 適量
黃油 適量
蝦   適量
 
 
調(diào)味料：
黃油     少許
白葡萄酒 少許
鹽       適量
 
做法:
1、蝦洗凈，去沙線，剪去長須。
2、熱鍋，小火放些黃油融化后，倒入蒜茸，出香味后，轉(zhuǎn)大火放入蝦快炒。
3、烹入白葡萄酒，炒至變色后，加鹽調(diào)味，出鍋。

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來自：素心佳一 > 《日本料理》

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