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雙蛋浸時(shí)蔬的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-19

雙蛋浸時(shí)蔬的做法詳細(xì)介紹

更新于:2013-10-11 05:47:31
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雙蛋浸時(shí)蔬的簡介及特色

湯鮮味美,香甜清爽。
分類標(biāo)簽:滬菜消化不良食譜健脾開胃食譜利尿食譜
菜品口味
甜味
主要工藝
食材明細(xì)
松花蛋(雞蛋)70克咸鴨蛋60克
豌豆苗200克草菇10克
大蒜(白皮)5克3克
味精3克白砂糖3克
香油10克胡椒粉3克
2克 

教您雙蛋浸時(shí)蔬怎么做,如何做雙蛋浸時(shí)蔬才好吃

1.皮蛋(松花蛋),咸蛋蒸熟剝殼切成粒,蒜頭炸至金黃色。
2.鍋下油燒熱,放入菇片,姜片略爆,加適量清水煮開,加入調(diào)味品,放入豆苗炒熟撈起裝盤。余湯水燒開放入皮蛋,咸蛋,蒜頭略煮后,澆在豆苗面上即可。

雙蛋浸時(shí)蔬的做法小貼士

食物相克:
咸鴨蛋:咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。

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