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口蘑竹蓀湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-26

口蘑竹蓀湯的做法詳細介紹

更新于：2015-3-24 14:51:27
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口蘑竹蓀湯的做法詳細步驟

1. 竹蓀、口蘑洗凈，放入清水中浸透；
2. 竹蓀再放入開水鍋中氽一下，除去異味，然后撈出，切成3厘米左右的長段；
3. 油菜洗凈也放入開水鍋中氽熟；
4. 口蘑洗凈切成薄片；
5. 坐鍋點火加入雞湯、鹽，用大火燒開，然后放入氽熟的油菜、竹蓀段、口蘑片，再燒開，裝入湯碗，澆上香油即可。

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