圖為資料圖

昨天下午4時，由揚(yáng)州報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)與揚(yáng)州市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會主辦，揚(yáng)州晚報(bào)和市中醫(yī)院承辦的揚(yáng)州"健康公開課"首講，在會議中心火爆開講，容納千人的學(xué)術(shù)報(bào)告廳幾乎座無虛席。國醫(yī)大師、中國體質(zhì)學(xué)創(chuàng)始人王琦教授，為市民講授"養(yǎng)生文化與辨體養(yǎng)生"，并現(xiàn)場教市民如何辨識體質(zhì)，給市民帶來一次健康的"頭腦風(fēng)暴"。

昨日是本報(bào)大型"健康公開課"系列公益講座的首場。本場講座，本報(bào)共發(fā)放入場券800多張，能容納1000多人的學(xué)術(shù)報(bào)告廳幾乎是座無虛席。記者在現(xiàn)場看到，許多沒領(lǐng)到票的市民也冒雨前來，來參加講座的很多都是年輕人。

"作為一名高郵人，這次能夠回到家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)人送來一些健康的知識，我感到特別高興。"昨天講座一開場，王琦教授的開場白，一下子拉近了和觀眾的距離。

昨天的講座內(nèi)容是"養(yǎng)生文化與辨體養(yǎng)生"，王琦說，他講了這么多，就是希望大家明白一個道理，生活要積極向上，做人要大氣，不要小肚雞腸，不要總是悶在家里。"健康長壽沒有什么秘訣，就是我們每一個人要保持積極向上的心態(tài)，懷著一顆感恩的心，對周圍人好，做一個簡單的、心態(tài)好的人。"

"健康公開課"的目的，就是想通過這類貼近百姓健康的公益活動，增強(qiáng)市民群眾的健康意識，引導(dǎo)大家自覺摒棄陳舊落后的生活觀念和生活方式，普及衛(wèi)生防病知識，提倡科學(xué)文明健康的生活方式和行為，提高市民群眾的生命質(zhì)量和身體素質(zhì)。

據(jù)了解，主辦方還將不斷邀請國內(nèi)外衛(wèi)生健康界的頂級專家，來為揚(yáng)州市民開講。

講座精華

大師支招9種體質(zhì)如何調(diào)養(yǎng)

散步是最簡單、最輕松的養(yǎng)生運(yùn)動方式

昨天，揚(yáng)州"健康公開課"首場講座在會議中心舉行，講座內(nèi)容是"養(yǎng)生文化與辨體養(yǎng)生"。首場講座得到了市民的"點(diǎn)贊"，他們紛紛表示，下場"健康公開課"絕不會錯過。

養(yǎng)生先養(yǎng)心

人可以養(yǎng)生來延緩衰老

"什么是健康?"講座剛開始，王琦教授就說，健康不僅僅是軀體的健康，還包括心理的健康和適應(yīng)社會的能力。而養(yǎng)生是通過養(yǎng)精神、調(diào)飲食、練形體等各種方法讓人強(qiáng)身益壽的一種活動。"人都會衰老，所以沒有'抗衰老'這個說法，但是人卻可以通過養(yǎng)生來延緩衰老。"

"養(yǎng)生先養(yǎng)心。"王琦建議，在日常生活中，人要有平常心、仁心，做到寬心、靜心和開心。"人生不如意事十之八九，當(dāng)常思一二"，所以遇到挫折要看得開、放得開。適度的"阿Q精神"有助于減輕心理壓力，保持心理平衡，不要過度操心和煩心。

養(yǎng)生要通

一味進(jìn)補(bǔ)不是正確的養(yǎng)生

"許多人認(rèn)為養(yǎng)生就是進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)這是錯誤的觀念。"王琦表示，健康狀態(tài)在于陰陽平衡，一味進(jìn)補(bǔ)，打破這種平衡，便會產(chǎn)生疾病。正確的養(yǎng)生方式應(yīng)該是"養(yǎng)生要通"，即氣血要通暢，胃腸要通利。而這兩點(diǎn)正對應(yīng)了運(yùn)動和飲食。"而平時最要不得的就是不良生活方式，例如缺乏運(yùn)動和飲食結(jié)構(gòu)不合理。"

王琦建議市民平時多散步。"因?yàn)樯⒉绞亲詈唵?、最輕松的養(yǎng)生運(yùn)動方式，它帶來的健康作用也很多。"通過手、腳、軀干的協(xié)調(diào)動作，以及輕松愉快的情緒，讓人周身氣血暢達(dá)，給人一種輕松愉快的感覺。

在飲食方面，飲食結(jié)構(gòu)上要全面。"每天可以做一做'食后徐行百步走，兩手摩脅并胸腹'的養(yǎng)生方法。"王琦說，這樣可以幫助胃腸蠕動，減少體內(nèi)垃圾的堆積，保持胃腸通暢。

養(yǎng)生關(guān)鍵在于辨識體質(zhì)

只有1/3的人是健康體質(zhì)

養(yǎng)生需因人制宜。王琦所創(chuàng)的中醫(yī)體質(zhì)學(xué)中強(qiáng)調(diào)，養(yǎng)生就是最合適的才是最好的，分清體質(zhì)類型是養(yǎng)生的關(guān)鍵。"養(yǎng)生之前很關(guān)鍵的一步，就是搞清楚自己是個什么體質(zhì)。一般人體質(zhì)分九種，最健康的就是平和質(zhì)，但這種體質(zhì)在人群中只有1/3，其他人的體質(zhì)各有偏頗。"隨后，王琦教授現(xiàn)場介紹了人的九種體質(zhì)。

1.氣虛質(zhì)

【常見表現(xiàn)】容易疲乏，容易氣短，比別人容易患感冒，喜歡安靜、懶得說話，說話聲音低弱無力，活動量稍大就容易出虛汗。

【調(diào)養(yǎng)】宜多食具有益氣健脾作用的食物，如黃豆、白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。少食檳榔、生蘿卜等耗氣之品。避免熬夜，適當(dāng)午睡，避免勞動或激烈運(yùn)動時出汗受風(fēng)，常按足三里。

【推薦食療】屏風(fēng)散粥:黃芪150g，白術(shù)50g，防風(fēng)50g。將三味藥用烤箱烤干，打碎混合，干燥保存，小米50g及800ml水煮熟后關(guān)火，加入打碎的粉末2.5g，蓋蓋子燜5分鐘。自九月后連服100天，次年三月后連服100天，每天一次。

2.陽虛質(zhì)

【常見表現(xiàn)】手腳發(fā)涼，胃脘部、背部或腰膝部怕冷，耐受不了寒冷。吃(喝)涼的東西會感到不舒服，大便稀溏，性格沉靜、內(nèi)向。

【調(diào)養(yǎng)】應(yīng)以補(bǔ)腎溫陽為主。宜多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等溫陽之品，少食梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼食物，少飲綠茶。冬天不要赤腳穿拖鞋、夏天空調(diào)不要開得過低。

【推薦食療】當(dāng)歸生姜羊肉湯:當(dāng)歸20g,生姜30g，沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用。羊肉500g剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水、料酒、食鹽，旺火燒沸后撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即成。溫中補(bǔ)血，祛寒止痛，特別適合冬日食用。

3.陰虛質(zhì)

【常見表現(xiàn)】感到手腳心發(fā)熱，面部兩顴潮紅或偏紅，感到眼睛干澀，感到口干咽燥、總想喝水。皮膚干燥，容易便秘或大便干燥。

【調(diào)養(yǎng)】應(yīng)滋補(bǔ)腎陰，壯水制火。宜多食瘦豬肉、鴨肉、甲魚、綠豆、冬瓜等甘涼滋潤的食物，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子、煎炸燒烤等性溫燥烈的食物。避免熬夜、劇烈運(yùn)動和在高溫酷暑下工作。

【推薦食療】蓮子百合煲瘦肉:用蓮子(去心)20g，百合20g，豬瘦肉，加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用，每日1次。

4.痰濕質(zhì)

【常見表現(xiàn)】腹部肥滿松軟，感到身體沉重不輕松，額部油脂分泌多，上眼瞼比別人腫，嘴里有黏黏的感覺，舌苔厚膩。

【調(diào)養(yǎng)】應(yīng)健脾利濕，化痰泄?jié)?。飲食以清淡為主，可多食海帶、冬瓜、荷葉、山楂等，少食煎炸、燒烤之品，或甜、黏、油膩的食物，如炸雞腿、肥肉、黃油等。

【推薦食療】山楂茶:山楂300g，干荷葉100g，薏苡仁50g，甘草30g，研末，分10包，每日泡一包代茶飲。

5.濕熱質(zhì)

【常見表現(xiàn)】面部或鼻部有油膩感，易生痤瘡或瘡癤，感到口苦或嘴里有異味，大便黏滯不爽、有解不盡的感覺，容易急躁，舌質(zhì)偏紅，苔黃膩。

【調(diào)養(yǎng)】宜多食赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平之品，少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物。生活要規(guī)律，可進(jìn)行一些有助于促進(jìn)氣血運(yùn)行的運(yùn)動項(xiàng)目。

【推薦食療】茵陳藥茶:茵陳10g，生大黃6g 綠茶10g，泡水當(dāng)茶飲。

6.血淤質(zhì)

【常見表現(xiàn)】易瘦人居多，平素面色晦暗，皮膚偏暗或色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，易患疼痛。女性多見痛經(jīng)、閉經(jīng)、或經(jīng)血中多凝血塊、或經(jīng)血紫黑有塊，舌質(zhì)暗有點(diǎn)、片狀瘀斑。

【調(diào)養(yǎng)】可多食黑豆、海藻、海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、橙、柚、桃、李、山楂、醋、玫瑰花、綠茶等具有活血、散結(jié)、行氣、疏肝解郁作用的食物?？蛇M(jìn)行一些有助于促進(jìn)氣血運(yùn)行的運(yùn)動項(xiàng)目。

【推薦食療】黑豆川芎粥:川芎10g用紗布包裹，與生山楂15g，黑豆25g，粳米50g一起加水煎煮熟，加適量紅糖。分次溫服。

7.氣郁質(zhì)

【常見表現(xiàn)】感到悶悶不樂、情緒低沉，容易精神緊張、焦慮不安，多愁善感、感情脆弱，容易感到害怕或受到驚嚇，肋脅部或乳房脹痛，無緣無故嘆氣，面貌憂郁。

【調(diào)養(yǎng)】應(yīng)疏肝行氣，開其郁結(jié)。宜多食黃花菜、海帶、山楂、玫瑰花等具有行氣、解郁、消食、醒神作用的食物。盡量增加戶外活動。

【推薦食療】橘皮粥:用橘皮50g，研細(xì)末以后備用。再用粳米100g，淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水，煮至粥將成時，加入橘皮，再煮10分鐘就可以了。

8.特稟質(zhì)

【常見表現(xiàn)】容易過敏(藥物、食物、氣味、花粉、季節(jié)等)，打噴嚏、鼻塞、流鼻涕，蕁麻疹、哮喘，皮膚出現(xiàn)抓痕。

【調(diào)養(yǎng)】飲食上注意清淡、均衡，宜食用扶助正氣、固護(hù)肌表的食物。發(fā)病時少吃蕎麥(含致敏物質(zhì)蕎麥熒光素)、蝦、蟹、酒、辣椒等辛辣之品、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。

【推薦食療】固表飲:首烏20g，靈芝10g，加200ml水，用砂鍋煎煮20分鐘后，服用，每日兩次。

9.平和質(zhì)

【常見表現(xiàn)】形體勻稱健壯，面色膚色潤澤，頭發(fā)稠密有光澤，精力充沛，性格隨和開朗，患病較少。