吃什么對(duì)眼睛好
我們知道，眼睛是心靈的美麗窗口，也是最具靈魂的，可是由于現(xiàn)代各類(lèi)電子產(chǎn)品的暢行，常會(huì)用眼過(guò)度，出現(xiàn)眼干、眼澀、視力下降等，那么，吃什么食物對(duì)眼睛好呢？
1、決明子
決明子，味甘、苦，性寒，是清肝明目的佳品，且含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、甾醇、多種維生素和礦物質(zhì)，可潤(rùn)腸通便，保肝，降血壓，降膽固醇等功效，主治目赤澀痛、視力下降、視物不明、多淚、頭痛眩暈、大便秘結(jié)等癥?？芍苯舆\(yùn)用決明子泡水喝，對(duì)眼睛非常有益。
2、魚(yú)肝油
魚(yú)肝油對(duì)眼睛有益，在于其含有豐富的維生素A和維生素D。維生素A對(duì)于維持正常的視覺(jué)功能、免疫系統(tǒng)的健康很有幫助，而缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致干眼癥、夜盲癥及貧血等，所以，對(duì)于有夜盲癥、眼睛干澀、視力下降等不適癥的人群，可在醫(yī)生建議劑量下，食用魚(yú)肝油。
3、蛋
黃
一個(gè)雞蛋，所含的維生素，大都集中在蛋黃內(nèi)，如維生素A、D、E、K等，而蛋清主要
含的是蛋白質(zhì)；蛋黃之所以能保護(hù)眼睛，是因?yàn)槠浜械娜~黃素和玉米黃素，可幫助眼
睛過(guò)濾有害的紫外線，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。建議每
天可以吃一個(gè)蛋。但是蛋黃含膽固醇高，對(duì)于有冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇，
不宜多吃。
4、玉米
玉米對(duì)眼睛最大貢獻(xiàn)在于其含有的葉黃素和玉米黃質(zhì)，有非常強(qiáng)大的抗氧化作用，可以清除進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域，預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障。對(duì)于用眼過(guò)度的人群，如司機(jī)、學(xué)生、編輯等，多吃黃玉米。只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì)。
菊花明目的功名也是人盡皆知，性微寒，味甘苦，含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量
維生素等成分。有疏風(fēng)清熱、平肝 明目、解毒消腫功效；適用于目赤腫痛，眼目昏
花，風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈等癥。建議可運(yùn)用杭白菊泡枸杞代茶飲。
6、枸杞
枸杞俗稱(chēng)“明眼子”；藥食兩用，性平味甘，富含胡蘿卜素、鈣、鐵等有益眼睛的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滋補(bǔ)肝腎，益精明目。歷來(lái)，被醫(yī)家當(dāng)做治療視物昏花、夜盲癥的良藥，對(duì)于保護(hù)眼睛大有裨益，枸杞可直接用來(lái)泡茶飲用。
7、胡蘿卜
胡蘿卜是東方的小人參，含有特別豐富的胡蘿卜素，攝入人體后，可直接轉(zhuǎn)變成維生素A，具有保護(hù)視力、維持皮膚健康、促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、防止呼吸道感染，治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。建議每天吃2根胡蘿卜，可炒食、燉湯、榨汁皆可。
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