“鄒魯”一直被尊崇，在中國各地，有很多類似“濱海鄒魯”、“江南鄒魯”稱呼，“鄒魯”之詞亦不絕于史書典籍?！肚f子·天下篇》載：“其在于詩、書、禮、樂者，鄒魯之士，縉紳先生多能明之”。司馬遷也曾對齊地與鄒魯?shù)娘L氣作過比較，說：“鄒魯濱洙泗，猶有周公遺風，俗好儒，備于禮”（《史記·貨殖列傳》）。鄒魯“俗好儒，備于禮”是很有名的。王獻唐先生在《炎黃氏族文化考》中說：“儒之一詞，即原于邾婁之婁”，而最早的魯文化也是由“邾婁文化”里發(fā)展出來的?！棒敒閵滢D，因婁得名”。北周文學家庾信在《哀江南賦》中，有“于時朝野歡娛，池臺鐘鼓，里為華蓋，門成鄒魯”之名言。唐代開元盛世時的“大手筆”張說，在其《奉和唐玄宗〈經魯祭孔而嘆之〉》一詩中，有“孔圣家鄒魯，儒風藹典墳”之佳句。唐代另一大詩人孟浩然，在其《書懷貽京同好》中，有“維先至鄒魯，家世重儒風”之妙筆。值得一提的是，全部儒家中人，宋明以降被政府確認為“圣人”的只有五人，即圣孔子、復圣顏淵、宗圣曾子、述圣子思、亞圣孟子，而這五位圣人全出自鄒魯?shù)貐^(qū)?？梢姡u魯?shù)貐^(qū)在培養(yǎng)儒學方面是非同尋常的。
另，福建泉州也素有“海濱鄒魯”的別稱。
中國儒家文化的鼻祖孔子和孟子的故鄉(xiāng)分別是春秋時期的魯國和鄒國，因此后人就用“鄒魯”來指代文化禮儀發(fā)達的地區(qū)。而北宋時期，“海濱鄒魯”就已經被用于描述“潮陽”（今潮州一帶）。
海濱鄒魯莆田：福建第一進士縣
中國封建社會處隋朝至清朝末年整個科舉時代，全國各地進士達千名以上的進士縣，只有18個縣，其中福建省占4個。而莆田縣的歷代進士，竟多達1700多人，因而雄踞福建省進士縣的榜首，其次為晉江、閩縣（今福州）和建安（今屬南平市），比已經包括一些全省人才的福州還多。其中莆田縣進士1700多人，唐朝前期從莆田縣分出而成立的仙游縣進士701人，莆田兩縣共有2400多人。又據(jù)載，宋代所取進士中，每42人中，就有一個是莆仙人。不僅如此，單在宋代，莆仙人中狀元、榜眼、探花以及中賦魁、別試第一名的人數(shù)，也是位居福建之首。其中中狀元的有陳睦、方天若、蔡佃、李宗師、陳俊卿、黃艾等6人；中探花的有李昭遠1人；以賦魁天下者有鄭厚、劉夙、林旖、吳鑄疇、鄭從甫、葉大有等6人；為別試所第一名的有宋椿、林慮、林益嚴等3人，可謂占盡天下科舉風流。
更為奇特的是，莆田行民不但創(chuàng)造了中國科舉史的奇觀，還留下許許多多至今還廣為流傳的科甲佳話。諸如“一家九刺史”（唐代莆田人林披的后裔，有九個官至刺史）、“一門五學士（唐黃璞進士，其四子也都同列館職）、”一科兩狀元“（1076年文武狀元分別為莆田人徐鐸和仙游人薛奕所得）、”魁亞同榜”（1138年，莆田人黃公度、陳俊卿同時中狀元和榜眼），故有“析榆未三里，魁亞占雙標（黃公度、陳俊卿）”和“龍虎榜頭孫嗣祖（指宋徐鐸與其祖唐徐寅均為狀元）、鳳凰池上北聯(lián)兄”之類美談，如此等等。
正由于莆田有如此壯觀的科舉成就，加上學術昌明，著作如林，所以早在宋朝，莆田就以““閩越之地，鄒魯之邦”（宋真字皇帝敕字）著名、“興化多進士”（宋王安石贊語）、“莆田人物之盛”（宋朱熹贊語）、“比屋業(yè)儒，號衣冠盛處”（宋游酢贊語）、“家習詩書，多出魁人韻士，為中州冠”（宋張友贊語），“莆田，文物之邦”（宋黃公度贊語）、“莆邦文學號鄒魯”（宋黃灝贊語）等美譽著稱于世了。全國的高考紅旗是福建，而莆田是高考紅旗中的高考紅旗。由此可見，重教興學不僅是莆仙文化名垂天下的根源所在，而且是莆田“海濱鄒魯”最具特色的傳家寶。所以后來“海濱鄒魯”泛指潮汕莆田地區(qū)?！?海濱鄒魯"包括潮州、汕頭、揭陽、莆田、莆田市仙游縣（山中鄒魯）、泉州、漳州、新會、福州、金華（江南鄒魯）、徽州（東南鄒魯）
泉州“海濱鄒魯”的由來
泉州素有“海濱鄒魯”之譽。什么是“海濱鄒魯”？鄒，是孟子的故鄉(xiāng)；魯，是孔子的故鄉(xiāng)。鄒魯兩字連用，指文化昌盛之地。海濱指泉州。所以，“海濱鄒魯”就是說，泉州是個文化昌盛的地方。這是個非常不簡單的榮譽。
泉州的歷史是無愧于這一稱譽的。因為，自唐建中初常袞任福建觀察使，“設鄉(xiāng)學，延名師儒以教閩人，閩人始知向學”以來，泉州是受惠較早的地方之一。加上歐陽詹首中進士，更加激勵了泉州人向學的熱情。翻一翻泉州的文獻資料，對文化教育的贊譽之筆是屢見不鮮的。如在泉州修建成學宮時，有人寫道：“溫陵名邦也，理學文章，籍工于世?！痹谛藿ǔ擅鱾愄脮r有人說：“泉郡學甲于天下”。這些評價，乍一看來，未免使人產生過譽之感。但如果聯(lián)糸實際，就會覺得，這些評價是不太過分的。如泉州自唐以來，不僅中科第者數(shù)以千計，各種人才濟濟，群英薈萃，還出現(xiàn)了三世進士、父子進士、祖孫進士和兄弟進士等許多極不尋常的現(xiàn)象。其中父子進士凡三十三家，祖孫進士二十二家，兄弟進士二十四家。怪不得有些迷信風水的人，把它歸之于泉州有座雙陽山，雙峰并峙，所以才會有這么多“聯(lián)登”的盛事。
可能是為了發(fā)揚“海濱鄒魯”之風吧，泉州過去在孔廟前，曾建成有一座“海濱鄒魯亭”。這座亭前有洙泗橋，后有夫子泉，亭中掛一塊“海濱鄒魯”大匾額，十分美麗莊嚴。洙泗橋之“洙泗”，是孔子教授弟子的地方，《禮記·檀弓上》有“吾與汝事夫子于洙泗之間”的說法，所以后人都把“洙泗”作為儒家的代稱。“夫子泉”就是紀念孔子的泉水，有“日飲一瓢心慕顏”之說。
今“海濱鄒魯亭”已廢，其他即今之泉州中菜市場。
