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1十件讓媽媽更健康的事
1.煲道靚湯 精心為媽媽煲這樣幾道靚湯，推薦當(dāng)歸黃芪烏雞湯、豬蹄黃豆海帶湯等。現(xiàn)代藥理研究表明，當(dāng)歸、枸杞子、海帶、黃芪等都有一定的抗衰老作用，這些植物多糖可以通過增強(qiáng)DOD對自由基的清除作用，調(diào)節(jié)端粒酶活性和機(jī)體的糖、脂質(zhì)代謝，以及神經(jīng)-內(nèi)分泌功能等多種途徑來發(fā)揮抗衰老作用。黃豆中的大豆異黃酮則對癌癥、動脈硬化癥、骨質(zhì)疏松癥以及更年期綜合癥具有預(yù)防甚至治愈作用。 2.煮鍋營養(yǎng)粥 營養(yǎng)美味粥建議首選雜糧粥，如：紫薯山藥粥、八寶粥(百合、桂圓、蓮子、黑米、綠豆、黑芝麻、花生、紅棗等)等。紫薯中的花青素、山藥中的山藥多糖、百合中的黃酮類化合物等，都有一定的抗氧化活性，能增強(qiáng)免疫、延緩衰老等。
3.炒個美味菜 如果您有時間，建議為媽媽炒上這樣幾個營養(yǎng)美味的家常菜吧，如：番茄三文魚、西蘭花彩蔬小炒(西蘭花、胡蘿卜、玉米、柿子椒)、木須肉(黑木耳、黃瓜、雞蛋、黃花菜、豬瘦肉)、土豆片炒洋蔥、蒜蓉牡蠣等。它們含有優(yōu)質(zhì)蛋白、Ω-3脂肪酸、木耳多糖、膳食纖維、維生素C、維生素E、維生素D、β胡蘿卜素、番茄紅素、玉米黃質(zhì)、葉黃素、蝦青素、硒、鋅等多種營養(yǎng)成分，在心血管防治、免疫調(diào)節(jié)、抗衰老等方面發(fā)揮著重要的作用。 4.備點(diǎn)堅(jiān)果 中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，正常人每天吃大豆類及堅(jiān)果30-50克，有條件的居民可以吃5-10克堅(jiān)果代替相應(yīng)量的大豆。建議平時為媽媽準(zhǔn)備一些核桃、開心果、榛子、葵花籽、松子、大杏仁，以及(富硒)黑花生等，它們營養(yǎng)都非常豐富，例如，開心果中含有的維生素E、原花青素、葉黃素、白藜蘆醇及槲皮素等都具有抗氧化、清除自由基的作用。需要記住的是，每天一小把堅(jiān)果即可，多吃容易發(fā)胖喲。
2十件讓媽媽更健康的事
5.洗個水果 有空時親手為媽媽洗個水果，如富含維生素C的鮮棗、番石榴、黑加侖(蘋果、梨、西瓜等維生素C含量較低);富含花青素的桑葚、葡萄、藍(lán)莓;富含胡蘿卜素的芒果、哈密瓜、木瓜等，也是一件值得的事。維生素C能促進(jìn)膠原蛋白合成、輔助降低膽固醇、清除自由基等;花青素有抗氧化、防癌、保護(hù)視力、預(yù)防衰老及皮膚美容等生理功能;β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能增強(qiáng)暗適應(yīng)能力、提高機(jī)體免疫力及抗衰老等。每天200-400克新鮮水果，美容養(yǎng)顏防衰老! 6.泡杯香茶 空閑時，建議為媽媽泡上一杯清香的綠茶、黑枸杞水、菊花山楂茶、紅棗枸杞茶等，它們都有利于媽媽身體健康。如綠茶中的茶多酚類物質(zhì)能抗氧化、增強(qiáng)免疫力、防癌抗癌、預(yù)防心血管疾病等;黑枸杞中富含原花青素(據(jù)研究，其抗氧化和清除自由基能力為維生素E的50倍、維生素C的20倍)，黑枸杞水有美容養(yǎng)顏，滋補(bǔ)肝腎，益精明目，增強(qiáng)體質(zhì)等功效。
7.談?wù)勑?/strong> 如果您有時間，常回家看看，和媽媽談?wù)勑陌伞１热?，拉拉家常，關(guān)心媽媽關(guān)心的事，說些有趣的事并學(xué)會傾聽等;沒空回家的人，一個微信視頻、一個電話甚至一條短信都可以讓媽媽開心。心理學(xué)研究指出，開心可以令人增強(qiáng)身體免疫力。 8.做做運(yùn)動 白天有時間可以多陪媽媽出去散散步、曬曬太陽、遛遛狗、逛逛街，或者慢跑、瑜伽、做操甚至跳廣場舞(保證安全和不影響他人的前提下)等都是媽媽不錯的運(yùn)動。多參加運(yùn)動(甚至帶有社交的活動)能讓她保持健康體重、改善骨骼和肌肉能力、增強(qiáng)心血管功能、還能預(yù)防骨質(zhì)疏松、提高免疫力，保持年輕與健康!
3十件讓媽媽更健康的事
9.改善睡眠 或許您所能做的，是為她創(chuàng)造一個舒適的臥室條件，包括晚上睡覺是否有聲響、是否有光亮的物體、枕頭是否舒適、被單是否干凈、房間色調(diào)如何、盆栽影響等。此外，讓她明白并做到：睡前不喝濃茶濃咖啡、不大量喝水、不劇烈運(yùn)動(每天堅(jiān)持適量運(yùn)動即可)以及讓她少為您擔(dān)憂等。另外，不建議媽媽們依賴褪黑素(外號腦白金)來改善睡眠，因?yàn)橥屎谒乜赡茉斐勺陨韮?nèi)分泌的紊亂。建議先做個褪黑素含量檢測和評估后，再由醫(yī)生和營養(yǎng)師指導(dǎo)是否需要服用和如何科學(xué)合理服用褪黑素。 10.安排體檢 作為子女，建議每年為媽媽安排定期的體檢。首先，在了解媽媽基本情況的前提下(包括身高、體重、年齡、是否疾病等)，向?qū)I(yè)體檢機(jī)構(gòu)了解體檢內(nèi)容，然后幫媽媽預(yù)約好體檢時間，交代好媽媽體檢前注意事項(xiàng)(比如空腹等)。體檢項(xiàng)目除了(如血壓、血脂、血糖、婦科檢查等)外，有條件的建議做荷爾蒙(如雌二醇、孕酮等)、微量元素(硒、鋅、鉻等)、維生素(維生素C、維生素E、維生素A、維生素D、B族維生素等)檢測，甚至基因檢測等。 總結(jié)而言，如果希望媽媽保持年輕美麗和健康，不是靠幾種有特殊功能成分的食物就能做到的，前提應(yīng)該是全面均衡地吃各種新鮮、天然的食物，同時保證睡眠充足、運(yùn)動充足、精神狀態(tài)良好、壓力適當(dāng)、遠(yuǎn)離二手煙、酒精及各種環(huán)境的污染等。 |
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