一場飯局，既是親朋故交之間的溝通交流，也是生意對手間的交鋒談判。所謂人脈，圈子，資源，能量，友誼，生意，最后都繞不開飯局。 飯局在中國，是一個(gè)人的社會(huì)身份認(rèn)同體系。看一個(gè)人經(jīng)?；燠E于何類飯局，幾乎便可以洞悉其興趣、財(cái)富、身份、地位。有識之士往往能透過飯局見微知著，識人用人，洞察飲食之道里的經(jīng)濟(jì)利益、社會(huì)關(guān)系、人際規(guī)則和文化滋味。 所謂飯局之妙，不在飯而盡在“局”也———飯局千古事，得失寸唇知。 每一個(gè)企業(yè)家都有自己的一套識人方法，雖各有妙招，但不外乎以小見大、見微知著。“飯局”，便作為平時(shí)人際交往中最常見的方式之一，也是企業(yè)家識人用人的最佳場所。 李嘉誠喜歡從選座位識人。如果吃飯時(shí)，喜歡選領(lǐng)導(dǎo)身邊的位置坐，他覺得此人過于積極，心術(shù)可能不正；而有的人卻偏偏挑離領(lǐng)導(dǎo)最遠(yuǎn)的位置，這種人要么太膽小，要么心里有鬼，他也不看好。 而王石卻很注意吃什么。早年，一位想和他合作的老板請他吃飯，那人介紹說猴子非常聰明，人若吃了它的腦汁大補(bǔ)。于是，讓人牽來一只猴子，掄起鐵錘向猴子腦袋砸去，然后那老板拿起勺子掏猴子腦汁便吃。王石被此人的殘忍震驚，看著這個(gè)沒有善心的人，認(rèn)定與他合作肯定是極其危險(xiǎn)的，便沒有與他合作。  潘石屹有一次想挑一名財(cái)務(wù)人員，本來看中了一個(gè)小伙子?？墒且淮纬燥垥r(shí)，他發(fā)現(xiàn)那小伙看到桌上有名牌香煙，便很主動(dòng)地拿著煙來給大家發(fā)，接著他自己一根接一根地抽，直到吃飯結(jié)束，又把剩下的煙放進(jìn)自己口袋帶走了。就這樣，潘石屹否定了此人。 馬云卻喜歡看人在飯桌上喝酒的表現(xiàn)：自己不會(huì)喝酒，但好強(qiáng)硬撐，這類人我不會(huì)重用；自己很能喝，但裝著不會(huì)喝，并一邊想方設(shè)法唆使別人喝，這類人陰險(xiǎn)狡詐，我也不會(huì)重用；那種自己會(huì)喝酒，依自己的酒量去喝，對別人不勸酒、不唆使，悉聽尊便，則可以放心重用。 王中軍說起華誼兄弟和馬云、江南春的合作，總是輕描淡寫：“就是一塊吃頓飯喝喝茶，也不用多說，事情就談成了?！?br/> 據(jù)說，“飯局”一詞是宋代人發(fā)明的，距今已有上千年歷史。宋人把“飯”與“局”連成一體，玄妙盡顯，對于商人來說，吃飯是個(gè)嚴(yán)肅的社交游戲。 飯局向來在社交中占據(jù)著重要位置，一圈人有機(jī)會(huì)團(tuán)坐席間，要辦的事先不說，先吃，這樣就沒有勢利感，一種“自己人”的感覺讓彼此頓時(shí)比平時(shí)親近三分，事不成就喝酒，也不傷面子。 在推杯換盞中，許多在辦公室里無法搞定的事情，在酒酣耳熱之際就會(huì)輕松搞定。飯局的意義在哪里？吃飯事小，出局事大。  一個(gè)人的飯局很多，意味著幾個(gè)潛臺詞：他是有很多朋友的人；他是重要的人；他是受歡迎的人；他是事業(yè)有成的人。若非如此，則意味著你成了社會(huì)的棄兒，圈子外邊的人。 在中國， 男人的飯局屬江湖。有一件事能讓兩個(gè)陌生男子很快熟絡(luò)起來，那就是喝酒。 不成熟的男人會(huì)在任何人面前酗酒，一不小心就酒后吐真言，其結(jié)局悲慘不堪；成熟的男人無論如何也不會(huì)在人前喝太多的酒，這樣可以守口如瓶，心中的秘密永遠(yuǎn)也不會(huì)見光。 人生就是飯局，你能坐在酒席上首位的頻率有限，多數(shù)時(shí)間只是個(gè)配角，你只能自己照顧自己，學(xué)會(huì)自飲自樂，這方為人生上策。 提前一天預(yù)約是真請你，提前半天你是作陪，上菜了才請你是湊數(shù)的。 一周一飯局是正常人，一天一飯局是大紅人，一天三飯局是交際花，一天N飯局是端盤子的。 一請就來叫爽快，三請才來叫擺譜，怎么請都不來叫原則，不請自來叫蹭飯。 飯局里的潛規(guī)則：吃飯事小，出局事大。一頓飯，你看透了別人，別人也看透了你。在高人眼中，飯局中人已經(jīng)一絲不掛了…… |
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