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簡單,方便,健康,美味!
雞蛋面粉卷的做法步驟:
1. 將面粉放水調好,加適量的鹽,打入雞蛋,攪勻,過篩之后加入蔥。
2. 鍋中放少許油,倒入雞蛋面粉糊,小火煎
3. 待餅邊微微翹起,翻一邊再煎一會
4. 將煎好的餅,卷起出鍋就可以享用啦。
調好的面粉雞蛋糊最好過一下篩,這樣口感會比較細膩
來自: wyk1014 > 《美食》
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