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青椒里脊肉的做法

 芝潤齋 2015-09-27
 
 
步驟
青椒里脊肉的做法步驟1

1.青椒洗凈，去籽切塊備用；

青椒里脊肉的做法步驟2

2.里脊肉洗凈切片備用；

青椒里脊肉的做法步驟3

3.里脊肉內(nèi)放適量的鹽和味道，揉勻后腌5分鐘；

青椒里脊肉的做法步驟4

4.再放干地瓜粉，揉勻；

青椒里脊肉的做法步驟5

5.鍋內(nèi)放油，燒至七分熱，將里脊肉放入油內(nèi)過油；

青椒里脊肉的做法步驟6

6.將過油后的里脊肉撈出瀝油備用；

青椒里脊肉的做法步驟7

7.鍋內(nèi)留少許油，倒入青椒稍翻炒幾下，再將過油的里脊肉全部倒入鍋內(nèi)翻炒；并加入配料中的調(diào)料調(diào)味；

青椒里脊肉的做法步驟8

8.翻炒至青椒熟了即可裝盤。

小貼士
1、里脊肉過油更香，切勿炸過頭
2、青椒也可換成辣椒，閩南不吃辣；

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