燉魚用料

美食客 2015-09-29

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一種燉魚料調(diào)味品，其特征在于：它主要由小茴香、桂皮、姜、花椒、八角茴香、白芷、草豆蔻、陳皮、黑胡椒、芫荽組成，它們各自的百分比含量為：小茴香１６％，桂皮１０％，姜１７％，花椒１９％，八角茴香１１％，白芷２％，草豆蔻３％，陳皮６％，黑胡椒１％，芫荽１５％

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來自：美食客 > 《民俗餐飲》

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