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球形櫻桃模具

 昵稱575430 2015-09-30

球型櫻桃模


本模具采用進(jìn)口材質(zhì)制造,純食品級(jí)別,安全可靠無(wú)毒性,非雜牌山寨版偷工減料者能比,使用更放心

本站實(shí)際銷售產(chǎn)品是12粒/套,跟操作步驟演示圖上所用的模具(15粒/套)略有不同,售價(jià)僅為98元/套,實(shí)用又實(shí)惠!還可用于制作紫山藥丸!



模具上有創(chuàng)意廚藝字樣及訂購(gòu)電話

以下是使用櫻桃膜的操作步驟:(目前本站的櫻桃膜是3*4=12孔的,敬請(qǐng)留意,以下展示用的模具只是為演示其使用步驟的用的,非出售品))

1-逐個(gè)裱擠上紫山藥幕斯或鵝肝醬


2-裱擠上紫山藥幕斯或鵝肝醬至平

3-合上上另一半也擠滿


4-冷凍后去出


5-把凍好的球體幕斯拉開另一半

6-完全取下

7-一個(gè)個(gè)球體即將出現(xiàn)

8-取出凍好的球體

9-漂亮的幕斯球體,可以做櫻桃的胚



10,安裝上櫻桃把,放回冰箱冷凍定型拿出,取事先調(diào)好的洛神花水100克,加入3克卡拉膠,燒開晾冷至40-50度

12.取櫻桃胚沾下調(diào)至好的洛神花汁,放入保鮮冰箱定型,出菜時(shí)裝盤即可

-最終成品效果圖



產(chǎn)品規(guī)格如下:

長(zhǎng)約13.8公分

寬約10.8公分

厚約3.1公分

顏色:棕紅色

重約390.6克

目前存貨為12孔設(shè)計(jì),每孔直徑約為2公分

創(chuàng)意廚藝出品 品質(zhì)有保證

產(chǎn)品規(guī)格:長(zhǎng)12.5cm 寬9.5cm 高3cm 800克

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