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家有豆?jié){機的朋友一定要看看

 雪峰讀書 2015-10-01

 

 

[轉(zhuǎn)載]家有豆?jié){機的朋友一定要看看

買了個豆?jié){機卻只知道做全豆豆?jié){,什么五谷豆?jié){、水果豆?jié){的等等的都不會做,對于豆?jié){機真是大才小用了

讓我們一起做出多彩美味的豆?jié){,健康生活從早餐開始哦~

 

 

 

1、黃豆?jié){

 

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用料:黃豆85克,水1。3升容量可隨意增減、風味營養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例,糖適量(一定要豆?jié){做好后放入)

歸經(jīng):入脾、胃

功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁

建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃

 

2、花生豆奶

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用料:黃豆、花生、牛奶200克,水

制作:將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){杯,水和牛奶放適量

歸經(jīng):入脾、肺

功效:潤膚,盒肺氣、補虛

 

3、芝麻黑豆?jié){

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用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆

制作:將花生與黑豆按一定時間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){杯

歸經(jīng):入脾、肺、大腸

功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳

 

4、豆?jié){冰糖米粥

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用料:黃豆,大米與冰糖,水

制作:將預先浸泡好的黃豆與米(可浸泡半個小時)一起放入杯內(nèi),直到豆?jié){機完成,再放入適量冰糖

歸經(jīng):入肝、肺

功效:養(yǎng)顏潤肺,盒肺氣

 

5、芝麻蜂蜜豆?jié){

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用料:黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

制作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機杯,開動豆?jié){機自動完成

歸經(jīng):入脾、肺

功效:養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)

 

6、核桃杏仁露

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用料:核桃、杏仁、清水適量

制法

1、將杏仁與核桃裝入家用全自動豆?jié){機杯內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水;

2、啟動豆?jié){機,十幾分鐘后豆?jié){煮熟;

功效:養(yǎng)顏面、益智

 

三款女性秋冬特色豆?jié){滋補美容食譜

 

立冬已至,氣候轉(zhuǎn)干讓不少女性朋友又開始面臨一系列美容問題;同時日益轉(zhuǎn)涼的溫度也令大家更添了幾分食欲,不知不覺就貼上了“秋膘”;更有一些體制較弱的女性,已經(jīng)開始與秋冬交接時期的流感等疾病展開了戰(zhàn)斗。

下面,向大家介紹幾款由養(yǎng)生專家推薦的女性秋冬特色豆?jié){滋補美容食譜。

 

1、橘柚豆?jié){

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材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30

做法:1、將黃豆浸泡好,洗凈備用;2將橘子肉與柚子肉和濕豆一起放入杯體中,加水至中水位;3、接通電源,選擇“果蔬豆?jié){”鍵,按下“啟動”鍵,待到制漿結束后拔掉電源線,制作完成。

營養(yǎng)特色:橘柚中含有豐富的Vc,而且受加熱的影響較小,柚子有良好的敗火作用。

 

2、栗子燕麥豆?jié){

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材料:干豆40克(濕豆90克,濕豆12/3杯),生栗子25克(4顆左右),燕麥20克。

做法:1、將黃豆預先浸泡好,洗凈備用;2、將栗子去皮切成小塊,與燕麥濕豆一起加入杯體中,加水至中水位線;3、接通電源,選擇“五谷”鍵,按下啟動鍵,待到制漿結束后拔掉電源,制作完成。

營養(yǎng)特色:養(yǎng)腸胃,補腎氣。

 

3、生菜豆?jié){

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材料:干豆60克(濕豆130克,濕豆2杯半),生菜葉15克(兩大瓣的葉子),丘比沙拉1勺(6克)。

做法:將干豆預先浸泡,洗凈備用;將生菜葉洗凈切成細條,與濕豆一起加入杯體中,再加入沙拉醬,加水至中水位線;接通電源,選擇“果蔬豆?jié){”鍵,按下“啟動”鍵待制漿完成后,拔掉電源線,制作完成。

營養(yǎng)特點:清肝養(yǎng)胃,富含蔬菜纖維,利于減肥。

 

 

4、枸杞補腎豆?jié){

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材料:黃豆60克,枸杞子30克。

做法:

1.將黃豆浸泡于溫水中6-8小時,泡至發(fā)軟;枸杞子淘洗凈

2.將泡好的黃豆洗凈,和枸杞子裝入豆?jié){機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,待枸杞豆?jié){制好即可。

TIPS

此款豆?jié){滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力,男性飲用,可緩解腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等癥狀。

 

 

5、蔬菜水果豆?jié){汁

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原料:蘋果、胡蘿卜、西紅柿、檸檬汁、豆?jié){。

做法:

1、準備好蘋果、胡蘿卜、西紅柿、檸檬汁,都應酌量添加,在制作之前先將材料放在冰箱里。

2、將蔬菜瓜果去核去蒂,帶皮洗凈,切成小塊。蘋果、西紅柿切成梳子形,胡蘿卜切成細長條。

3、將切好的蔬果依次放入榨汁機。若是菠菜等帶葉的蔬菜,輕輕捏成團放入

4、在榨好的蔬果汁里加入檸檬汁和豆?jié){。蔬果汁和豆?jié){的比例是11。如果多放豆?jié){的話,味道會變得清淡。

TIPS

也可以常使加入其他的蔬果,如菠蘿、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的營養(yǎng)價值,口味也更加獨特。另外,所用的蔬果也可以單獨做成特色的果味豆?jié){,大家不妨多試試。也可直接用黃豆和蔬果同步做。

 

6、蝦皮紫菜補鈣豆?jié){

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原料:黃豆40克,大米15克,紫菜10克,蝦皮10克,小米10克,蔥少許。

調(diào)料:鹽、味精各適量。

做法:

1.將黃豆預先泡好;紫菜、蝦皮、大米、小米淘洗凈;蔥切碎。

2.將全部材料一起放入豆?jié){機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,待豆?jié){制成即可。

3.在做好的豆?jié){中添加少量鹽及味精調(diào)味,即可直接飲用

TIPS

蝦皮營養(yǎng)豐富,100克含鈣量高達991毫克,素有“鈣的倉庫”之稱,補鈣效果極佳。

紫菜含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,有軟堅散結功能;紫菜也同樣富含鈣、鐵等礦物質(zhì)元素,能治療缺鐵性貧血、促進骨骼及牙齒的生長發(fā)育。

此款豆?jié){可作為補鈣佳品時常飲用。

 

用豆?jié){機做米糊

 

米糊比起米粥更容易被人體消化吸收,含有更豐富的營養(yǎng)。在奶粉問題日益嚴重的今天,米糊偶爾也能作為寶寶輔食為寶寶提供營養(yǎng)。

黑芝麻米糊

原料:芝麻30克、糯米50克、大米50

做法:

所有材料洗凈,加水浸泡一夜,第二天用豆?jié){機制成米糊即可。

 

紫薯米糊

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原料:紫薯150克、大米80

做法:

1. 紫薯去皮切碎,和洗凈的大米一起浸泡一夜。

2. 將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆?jié){機中,制成米糊。

 

紅薯雜糧米糊

 

原料:紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30

做法:

1. 麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈;紅薯去皮切小塊,倒入豆?jié){機中。

2. 加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆?jié){鍵即可。

 

南瓜米糊

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原料:南瓜300g、大米100g

做法:

1. 南瓜去皮切成小塊;大米清洗干凈。

2. 將原料倒入豆?jié){機,倒入適量水,選擇米糊鍵即可。

 

核桃花生米糊

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原料:核桃、花生、大米

做法:

1. 將核桃、花生和米泡在清水里一個晚上。

2. 泡好的材料放入豆?jié){機里打磨即可。

 

山藥紅薯米糊

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原料:地瓜70克、山藥70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5

做法:

1. 山藥和紅薯切片,放到微波爐中,加2茶匙水,高火4分鐘。

2. 把山藥和紅薯放到攪拌機中,加入黑芝麻粉、米飯、白糖,添加沒過食材的開水,攪碎即可。

 

南瓜栗子米糊

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原料:南瓜1塊、熟栗子7-8個、大米

做法:

1.  南瓜切碎,和洗凈的大米混合,加適量水浸泡上;栗子剝殼,將栗子肉切小塊。

2. 將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆?jié){機,加入適量水,制成米糊即可。

 

紅豆紅棗薏米糊 

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原料:大米2/3杯、紅豆薏米(約1杯半)、紅棗6

做法:

1. 紅豆、薏米、大米洗凈,加水浸泡一夜;紅棗去核,撕碎。

2. 將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆?jié){機中,加水,制成米糊。

濃香米糊就是豆?jié){機的功勞。

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