秋天早晚溫差比較大，提醒大家早晚要穿長袖的衣褲，以免受涼。秋天要多吃些滋陰潤燥的食物，少吃辛、辣食物，多吃酸性食物。
最近有點(diǎn)忙哈，胃口也不怎么好，突然想要吃鹵味了，剛好在超市看見有賣新鮮的大腸、小腸，就買了回來鹵了。買回來后認(rèn)真的清洗，也花了我不少時(shí)間，但是都是值得的，因?yàn)槲兜捞澚耍貏e是加了桔子皮，香香的，喜歡的可以試試哦。

                             1. 大腸翻面，去除里面的油脂，反復(fù)清洗干凈

                          2. 小腸去除油脂，翻面，用鹽巴和面粉反復(fù)清洗粘液                            3. 準(zhǔn)備好一包燉肉料，用鹵味料都可以
                          4. 清洗好的大腸和小腸放入鍋里，倒入足夠的清水，放入燉肉料
                         5. 加入少許鹽巴并倒入適量醬油調(diào)味，中火燉45分鐘左右
                          6. 加入一個(gè)桔子皮                           7. 放入一顆小米椒
                             8. 繼續(xù)鹵20分鐘                  
                          9. 待水分慢慢收干了就鹵好了

                          10. 晾涼后切片，就可以美美享受了