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二曰：對品得趣。兩個知心朋友相對品茗，或無須多言即心有靈犀一點通，或推心置腹述衷腸，此亦一樂也； 三曰：眾品得慧?？鬃釉唬骸叭诵杏形?guī)煛北娙讼嗑燮凡?，互相溝通，相互啟迪，可以學(xué)到許多書本上學(xué)不道德知識，這同樣是一大樂事。 眾所周知，茶和香都有養(yǎng)生作用，而茶和香的相配都在一個“韻”字上，焚香與品茶，似乎成了不可分割的整體。品茶的時候，一炷清香點起，能迅速讓精神放松下來，在或清雅或濃郁的香氣中，任由我們意想萬千，而那淡淡的，若有若無香氣也能讓人更快地進(jìn)入品茶的平靜狀態(tài)，在那如霧的氤氳中或滿耳清風(fēng)，或遠(yuǎn)山如黛。 品茶時，第一道為焚香除妄念。俗話說：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生?！惫沤衿凡瓒贾v究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點燃這支香，來營造一個祥和肅穆的氣氛。
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品茶有三樂，一曰：獨品得神，一個人面對青山綠水或高雅的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一樂也；
品茶中，為了配合茶的香味和季節(jié)的變化，選擇的香品也有所不同，冬天可以選擇紅土，厚重和蜂蜜的味道，能給人以溫暖的感覺；夏天可以選用芽莊，因其清涼的香味，清新向上，提神醒腦。香品的選擇是其一，品香的工具也要細(xì)細(xì)挑選。比如線香，就要找到合眼緣的香托；盤香塔香篆香要用到香爐。
陸游曾云：“細(xì)啜襟靈爽，微吟齒頰香。”用他的話說，細(xì)啜慢咽即是品。只有品才能做到心領(lǐng)神會，充分施展味覺與嗅覺的功能，領(lǐng)略一種雍容大度的閑適心境。這種閑適心境，在生活高節(jié)奏的現(xiàn)代，顯得更為重要。試想，在瓦屋紙窗之下，或月白風(fēng)清之時，獨自靜坐一隅，或邀請好友二三，一只宜興紫砂壺，幾個素雅小茶杯，或獨思冥想，或談笑風(fēng)生，真乃是人生一大享受。此時此刻，一天的緊張和勞碌都已消失，許多煩惱也都拋置腦后，整個身心處于松弛狀態(tài)，只覺一股茶香縈繞心田，這諸般滋味也只有自己能體會了。
