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孜然炒面的做法

 ly7040 2015-12-29

孜然炒面的做法

1.面條煮熟后加入食用油拌勻抖散

2.所有蔬菜洗凈后切條備用

孜然炒面Qv.jpg

3.熱鍋后倒油，先炒香洋蔥，再放入香菇和甘藍翻炒，炒熟后放青紅椒

孜然炒面Gt.jpg

4.青紅椒翻炒幾下就可以放入面條了，再淋入調(diào)料炒勻即可

孜然炒面Oj.jpg

孜然炒面Pk.jpg

孜然炒面eA.jpg

烹飪技巧

1、面條我用的是細細的鮮面，好熟也容易入味，炒面不宜選太粗的哈。

2、調(diào)料按自己口味放就好了，想上色還得老抽來幫忙~

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