真相一

肯德基宣傳說(shuō)其原創(chuàng)配方融合了11中神秘香草和香料，但是大多數(shù)人不知道的是，這個(gè)秘方以及其中的一些原料被鎖在位于肯塔基州路易斯維爾市的公司總部地窖里。這個(gè)秘方從未申請(qǐng)過(guò)專利，因?yàn)楣局缹＠坏┻^(guò)期他們一直悉心保護(hù)的秘方就會(huì)被公開(kāi)。為了使其配方一直保密，公司將產(chǎn)品加工的一半工序費(fèi)賠給了Griffith實(shí)驗(yàn)室，然后又McCormick接手負(fù)責(zé)把其余的原料加入到產(chǎn)品中。不少人通過(guò)逆向工程解密肯德基配方，但沒(méi)人能夠成功調(diào)制出媲美肯德基的風(fēng)味。

真相二

肯德基是首批打入亞洲市場(chǎng)的快餐產(chǎn)業(yè)之一。起初肯德基在亞洲地區(qū)打出的宣傳語(yǔ)有點(diǎn)嚇人。1987年，當(dāng)這個(gè)美國(guó)快餐業(yè)巨頭在北京開(kāi)設(shè)第一家餐廳時(shí)，他們不小心把肯德基有55年歷史的著名標(biāo)語(yǔ)“好吃到讓你直舔手指”錯(cuò)譯為“吃掉你的手指”。不用說(shuō)，北京的顧客是被這種同類相食式的營(yíng)銷著實(shí)嚇到了。不過(guò)這個(gè)錯(cuò)誤很快就被清除，而肯德基目前是中國(guó)最受歡迎的西式快餐連鎖店。

真相三

可得及的桑德斯上校真名為哈蘭德桑德斯，他的確是位上校。不過(guò)與很多人多年來(lái)才想不通的是，他并不是美國(guó)軍隊(duì)里的上校，事實(shí)上授予他上校頭銜的是肯塔基州的州長(zhǎng)luby laffoon。授予他這個(gè)頭銜是為了表彰他對(duì)肯塔基州做出的貢獻(xiàn)。桑德斯上校逝世時(shí)，肯塔基州的所有的官方大樓都降半旗4天來(lái)紀(jì)念他。

真想四

桑德斯上校的標(biāo)志性白西服陪黑領(lǐng)帶著裝，再一次拍賣會(huì)上被日本肯德基的社長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官渡邊查理正夫以21510美元拍得。成功拍得后他立刻就穿上了這身衣服。

真相五

對(duì)于肯德基來(lái)說(shuō)不可或缺的人除了桑德斯上校還有另外一個(gè)人就是Leon Pete Harman。他是第一個(gè)把肯德基引入自己漢堡店的人。他與桑德斯一拍即合，并在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)起了餐廳。Harman提議把很多雞塊放在桶里出售，還提出了“好吃到讓你只舔手指”的標(biāo)語(yǔ)。

真相六

美國(guó)人一直都喜歡使用縮寫(xiě)，所以多年來(lái)人們把肯德基簡(jiǎn)稱為KFC，而不是用全稱肯塔基州炸雞?？系禄缭?991年就啟用了KFC這個(gè)縮寫(xiě)，但并不是因?yàn)樯显V理由。美國(guó)肯德基董事長(zhǎng)Kyle Craig坦言，啟用縮寫(xiě)是為了讓他們的品牌遠(yuǎn)離“炸”這個(gè)不健康的字眼。

真相七

肯德基作為快餐業(yè)的巨頭，與另外兩大快餐巨頭，必勝客和塔可鐘有著直接的關(guān)系。這三家公司都是百勝公司旗下的品牌。百勝公司還擁有海滋客以及A&W餐廳，所以你在全國(guó)各地都會(huì)看到同時(shí)掛著三個(gè)招牌的獨(dú)立式大樓，因此有時(shí)人們從同一份菜單上既可以點(diǎn)到肯德基，又可以點(diǎn)到塔可鐘。

真相八

70年代中期，桑德斯以僅200萬(wàn)美元的價(jià)格出手了肯德基的經(jīng)營(yíng)權(quán)，但后來(lái)他對(duì)自己曾經(jīng)公司現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)模式一點(diǎn)都不滿意，還經(jīng)常在各種場(chǎng)合說(shuō)肯德基的壞話。1976年，桑德斯去了格林尼治村的一家肯德基，之后他跟紐約時(shí)報(bào)的評(píng)論家說(shuō)那是他見(jiàn)過(guò)最糟糕的的炸雞，肉質(zhì)就更別提了。桑德斯還曾經(jīng)聲稱他的狗都不會(huì)吃那些東西。由于對(duì)自己開(kāi)創(chuàng)的品牌如今的經(jīng)營(yíng)方式不滿，桑德斯便嘗試另開(kāi)一家以自己第二任妻子名字命名的名為“Claudia Sanders上校夫人”的餐廳來(lái)與肯德基對(duì)抗，肯德基為此對(duì)桑德斯提出了訴訟。最終KFC最終接受了對(duì)方賠償一百萬(wàn)美元雙方在廳外握手言和，而“Claudia Sanders上校夫人”餐廳營(yíng)業(yè)至今。