近期，美國艾默生電氣旗下品牌愛適易加快了進(jìn)入中國市場的步伐，在北京、上海、廣州、南京、杭州、福州等國內(nèi)發(fā)達(dá)城市大力推廣廚房食物垃圾處理器。 所謂食物垃圾處理器，就是可以將廚房的所有食物垃圾（包括骨頭、魚頭、魚刺、蛋殼、玉米棒芯、菜葉、果殼、果皮、咖啡渣、茶葉渣、殘羹剩飯等）粉碎后沖入下水道的一個小家電。使用方法也很簡單：打開水龍頭調(diào)水流到中速，啟動處理機(jī)，倒入上面所說的各種垃圾，垃圾會被研磨成細(xì)小顆粒，并順下水管道排走。

據(jù)艾默生愛適易中國區(qū)總經(jīng)理陳劍敏女士介紹，10年前愛適易食物拉機(jī)器就已經(jīng)進(jìn)入中國市場，但并未進(jìn)行大力的推廣?！霸谌蚨继岢h(huán)保的時候，中國目前也有這樣的環(huán)保條件和環(huán)保意識，我們認(rèn)為這個時候進(jìn)入中國市場是非常好的時機(jī)”，陳劍敏告訴網(wǎng)易家居記者，目前愛適易已經(jīng)與萬科、綠城、綠地、中糧等房地產(chǎn)開發(fā)商合作，在精裝房中就安裝了愛適易食物垃圾處理器。除與開發(fā)商合作外，愛適易食物垃圾處理器在國美、蘇寧也有出售，市場價從1000-5000元不等。

記者查詢資料發(fā)現(xiàn)，2010年廣州番禺區(qū)曾推廣使用廚余垃圾粉碎機(jī)解決廚余垃圾問題，該項目遭到了業(yè)主的反對。麗江業(yè)主“巴索風(fēng)云”發(fā)帖《拒絕使用“食物垃圾處理機(jī)”——即粉碎機(jī)。2001年的研究報告》，指出垃圾粉碎沖入下水道存在有五大危害。

第一，加重城市水污染，增大污水處理的難度、能耗與費(fèi)用。我國水污染形勢如此嚴(yán)峻，含有大量有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)的廚房垃圾加盟污水，無疑是雪上加霜。

第二，容易堵塞下水道。把各種垃圾粉碎，混在水中，可能暫時堵塞不了家中的一段，但污水進(jìn)入橫管后，由于水管的孔徑加大，水流變緩，勢必沉積，日積月累，能不堵嗎？

第三，增加耗水量。垃圾粉碎后，是不會自行走掉的，必須用大量水沖走，這勢必要增加自來水的消耗量。用清潔的自來水沖走垃圾(中速，每次40～60秒)，是個極大的浪費(fèi)。長此以往，會加重水資源短缺的危機(jī)。對個人來講，勢必增加水費(fèi)開支。

第四，不符合國情。國外居住分散，安裝有“食物垃圾處理器”的廚房多為獨(dú)立的別墅式住所，下水管道較粗。國外飲食結(jié)構(gòu)與我們不同，他們買來的多為凈菜，且油膩較少。中國是美食之國，我們的烹飪可產(chǎn)生無窮的美味，但這種烹調(diào)方式又會產(chǎn)生很多的油膩，很容易附著在下水管內(nèi)壁上，容易引起堵塞。

第五，不符合垃圾分類處理的原則。當(dāng)前，垃圾分類已成一種環(huán)保時尚，舉手之勞可以省卻無窮煩惱。玻璃、金屬、塑料等有用垃圾可以回收利用，有機(jī)垃圾可以漚肥。垃圾分類處理是一件利國利民的大好事，應(yīng)大力提倡。固形垃圾尚且如此，那么，把原來是分開的垃硬要粉碎后混入水中，一沖了之，這種做法是不是滑天下之大稽？

該業(yè)主的擔(dān)憂引發(fā)了很多網(wǎng)友的共鳴，網(wǎng)友認(rèn)為垃圾粉碎機(jī)加重了污水處理的負(fù)擔(dān)，有些甚至直接排入江河，這是有違公共道德的。

據(jù)了解，美國在2009年頒布的國家綠色建筑標(biāo)準(zhǔn)中明確提出，在主要廚房的水槽下至少安裝一臺食物垃圾處理器。適合美國家庭的食物垃圾處理器，是否也適合中國家庭？

原廣州市環(huán)衛(wèi)局一名專家回憶，1998年掀起過一陣科研熱潮，廣州市環(huán)衛(wèi)科研所還作為科研項目引進(jìn)樣機(jī)，專題研究過該技術(shù)。當(dāng)年他就曾參與此項工作。 “應(yīng)該說有一定效果，而且對污水處理很有幫助，”該專家稱，這種技術(shù)在英德等歐洲國家應(yīng)用比較普及，但是有個前提是城市污水管網(wǎng)充分完善，保證小區(qū)家庭排放的污水能有效收集到污水處理廠。一旦住戶裝了粉碎機(jī)，而有機(jī)物濃度過大的家庭污水得不到有效收集，排放到江河湖海，就成為了巨大的污染。

產(chǎn)品的前端銷售與后期污水處理成為愛適易食物垃圾處理器進(jìn)入中國市場的挑戰(zhàn)之一。陳劍敏坦言，目前愛適易產(chǎn)品主要是在污水管網(wǎng)配套設(shè)施相對先進(jìn)的新城區(qū)進(jìn)行推廣，如：河北曹妃甸生態(tài)城、上海浦東新區(qū)、廈門市及天津?yàn)I海新區(qū)等地，而且當(dāng)?shù)卣惨验_始試點(diǎn)工作，推廣食物垃圾處理器在普通家庭中的應(yīng)用。陳也認(rèn)為，在一些污水處理設(shè)施老化的老城區(qū)暫時不適合推廣食物垃圾處理器。