——訪市人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任趙德光

眾所周知，肝臟是人體最大的代謝器官，我們吃進(jìn)去的食物都需要肝臟進(jìn)行合成、分解。如果肝臟代謝不正常，人體所需的養(yǎng)分得不到及時供應(yīng)，身體各個器官就無法正常工作了。肝臟不能正常排毒，毒素就會滯留在體內(nèi)，再美的女人也會變成“黃臉婆”，再強(qiáng)壯的男人也會萎靡不振。所以，要想身體好，先要護(hù)好肝。本期健康話題，我們請市人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任趙德光說說養(yǎng)肝的學(xué)問。

養(yǎng)肝要點不要熬夜

專家指出，夜晚是人體滋陰潛陽，進(jìn)行睡補(bǔ)的最佳時段。肝血的凈化、再生，膽汁的新陳代謝都需要在這個時段完成。因此，養(yǎng)肝最重要的就是不熬夜。

正常睡眠時間為晚上10時至次日6時，晚上10時睡覺是最適合肝病患者就寢的時間，因為晚上11時至凌晨1時是肝排毒的時間，如果這段時間熬夜，肝臟無法排毒，久之會導(dǎo)致體內(nèi)激素代謝失調(diào)，神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，免疫力下降。另外，養(yǎng)肝還需要注重睡眠質(zhì)量，入睡慢、睡中易醒、常多夢魘者，即使睡上10小時，精神仍難清爽。因此，肝病患者不僅要保證足夠的睡眠時間，還要提高睡眠質(zhì)量。

渾身乏力查查肝功

臨床上，有很多肝病患者多有肝功能上的波動，而肝功能波動典型表現(xiàn)就是渾身乏力。專家解釋說，肝細(xì)胞有一項重要的代謝功能就是參與能量供應(yīng)，這個過程中很重要的一個環(huán)節(jié)是三羧酸循環(huán)，而其中的參與者是線粒體。每個肝細(xì)胞平均約含有400個線粒體，以進(jìn)行三羧酸循環(huán)。所以，肝細(xì)胞健康才能夠給人體供能，人體才可以進(jìn)行各種各樣的工作。如果肝臟受到了傷害，那么整個能量供應(yīng)鏈斷開了，人就會有沒勁兒的表現(xiàn)。專家提醒，一旦出現(xiàn)渾身乏力的癥狀，要趕緊去正規(guī)醫(yī)院檢查肝功能，并進(jìn)行相應(yīng)的治療，以免耽誤病情。

如何判斷肝臟帶毒

肝臟是身體的解毒器官，如果肝臟受到損傷或者攝入的食物中毒素過多，都會導(dǎo)致肝臟帶毒，并進(jìn)一步對肝臟造成損害。那么，如何判斷肝臟是否帶毒？專家介紹了4個自查辦法——

1、指甲表面有凸起的棱線，或是向下凹陷。中醫(yī)認(rèn)為“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以，毒素在肝臟蓄積時，指甲上會有明顯的信號。

2、乳腺出現(xiàn)增生，經(jīng)前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬于肝經(jīng)循行路線上的要塞，一旦肝經(jīng)中有“毒”存在，乳腺增生隨即產(chǎn)生，尤其在經(jīng)血即將排出時，會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。

3、情緒容易抑郁。肝臟是體內(nèi)調(diào)控情緒的臟器，一旦肝內(nèi)的毒不能及時排出，就會產(chǎn)生明顯的不良情緒。

4、偏頭痛，臉部的兩側(cè)長痘痘，還會出現(xiàn)痛經(jīng)。臉部兩側(cè)以及小腹是肝經(jīng)和其搭檔膽經(jīng)的“一畝三分地”，一旦肝的排毒不暢快，自己的“后院”就會先著火。

飲食幫助肝臟排毒

肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經(jīng)過肝臟的一系列化學(xué)反應(yīng)后，變成無毒或低毒物質(zhì)。同時，又負(fù)責(zé)把吃進(jìn)的食物轉(zhuǎn)換成身體的能量來源。專家指出，不均衡的飲食會增加肝臟的負(fù)擔(dān)。因為肝臟把非碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量，比把碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量更吃力。均衡的飲食能量來源組合應(yīng)該是55%至65%的來自碳水化合物能量(例如米飯、面食)，11%至15%的來自蛋白質(zhì)能量(例如肉類、豆類)，20%至30%的來自脂肪能量。專家建議，在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。少吃含防腐劑的食物，不要吃霉變的食物，少喝酒，少吃葵花籽。