【人參】

為五加科植物人參的根。分為野生和人工栽培兩種，野生人參藥用價值最高。以鮮品人藥的稱為鮮參；將采挖來的人參直接洗凈曬干或烘干者，稱為生曬參；將鮮品人參蒸兩小時左右后曬干或烘干者，稱為紅參；將鮮品用水沒燙后，浸糖汁，然后曬干者，稱為糖參或白參。

性味歸經(jīng)：甘、微苦，微溫，歸心、肺、脾經(jīng)。

功效：大補元氣，補中健脾，補益肺氣，生津止渴，安神益智。

主治：元氣虛衰，體虛乏力，脾虛便溏，肺虛氣短，自汗乏力，精神不振，失眠多夢，驚悸健忘等。

用法用量：內(nèi)服，煎湯5~10克，文火煎30分鐘左右，或研末2克沖服。

現(xiàn)代研究：人參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用，可抗疲勞，提高記憶力；人參對蛋白質(zhì)、核糖核酸和脫氧核糖核酸的合成有促進(jìn)作用，能防止腦缺血和增加血液再灌注；能提高機體免疫功能，對網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能有明顯的激活作用，對各種抗原刺激后的抗體產(chǎn)生明顯的促進(jìn)作用；能促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，提高脾臟自然殺傷細(xì)胞活性，促進(jìn)干擾素的產(chǎn)生。

適量的人參能增加腦垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)的功能，在應(yīng)激狀態(tài)下，則對腦垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)有保護作用，防止出現(xiàn)功能衰竭。

人參能廣泛地調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，抗氧化，促進(jìn)物質(zhì)代謝，提高機體免疫作用，具有明顯抗衰老作用。并能增強機體對物理、化學(xué)和生物等各種有害刺激物的抵抗力，有明顯的抗疲勞、抗缺氧、抗低溫、抗高溫和抗感染作用。

【西洋參】

為五加科植物西洋參的干燥根，又稱花旗參、洋參等，

性味歸經(jīng)：苦、微甘，寒，歸心、肺、腎經(jīng)。

功效：補氣養(yǎng)陰，清火生津。

主治：氣陰虧虛，陰虛火旺之證。勞倦乏力，口渴咽干，勞嗽痰少，口干舌燥，五心煩熱等。

用法用量：內(nèi)服，煎湯3~6克，或1克嚼服；或西洋參切成片，每次6克泡水，代茶飲。

現(xiàn)代研究：藥理研究顯示，西洋參能鎮(zhèn)痛，鎮(zhèn)靜，解熱，解痙，又有顯著抗疲勞，抗缺氧能力。

【太子參】

為石竹科植物異葉假繁縷的塊根，以肥壯黃白色、無須根者為佳，又名孩兒參、童參。

性味歸經(jīng)：甘、微苦，平，歸脾、肺經(jīng)。

功效：補氣生津，養(yǎng)陰潤肺。

主治：脾氣虛弱證。倦怠乏力，食欲不振，心悸自汗，氣短懶言以及氣陰兩虛之肺虛咳嗽，干咳少痰，口干咽燥，失眠健忘等。

用法用量：內(nèi)服，煎湯10~30克。

現(xiàn)代研究：太子參具有很好的補脾益肺作用，太子參的水煎醇沉劑對淋巴細(xì)胞增殖有明顯刺激作用，故可提高機體免疫力。

【黨參】

為桔?？浦参稂h參及素花黨參、川黨參、管花黨參、球花黨參等多種同屬植物的根，又名潞黨參、西黨參。

性味歸經(jīng)：甘，平，人脾、肺經(jīng)。

功效：補中益氣，生津益肺。

主治：脾肺虧虛，氣津不足。身倦乏力，食少便溏，疲倦氣短，活動后加重，咳喘少痰，口干口渴，自汗出或稍動即出汗，脈虛弱無力。

用法用量：內(nèi)服，煎湯10~30克。

現(xiàn)代研究：藥理研究表明，黨參能增強機體應(yīng)激能力，提高對缺氧及高溫的耐受性；能增加機體免疫功能，并有延緩衰老作用，能提高人血中超氧化物歧化酶（SOD)的活性，增強清除自由基的能力和提高記憶力的作用。

【黃芪】

為豆科植物膜莢黃芪和蒙古黃芪的根，又名綿黃芪、北黃芪、黃耆、戴糝、戴椹等，以根條粗長、皺紋少、味甜者為佳。

性味歸經(jīng)：甘，微溫，歸脾、肺經(jīng)。

功效：補氣升陽，固表止汗，利水消腫，托瘡生肌。

主治：脾肺氣虛。食少便溏，身倦乏力，肺虛咳嗽，氣短懶言，自汗盜汗，小便不利，水腫，瘡瘍?nèi)站貌粷?，子宮下垂，脫肛，舌質(zhì)淡，脈虛弱。

用法用量：內(nèi)服，煎湯15~60克。

現(xiàn)代研究：黃芪能顯著提高機體非特異性免疫、體液免疫、細(xì)胞免疫功能，提高自然殺傷細(xì)胞的活性，促進(jìn)誘生干擾素，能降低白細(xì)胞免疫黏附抑制因子的活性，提高白細(xì)胞免疫因子的活性，提高白細(xì)胞表面C3b受體消除致病性循環(huán)免疫復(fù)合物的能力。有較好的抗衰老作用，能預(yù)防動脈硬化，改善肺功能，提高超氧化物歧化酶（SOD）的活性。對血糖有雙向調(diào)節(jié)作用。能使貧血者的紅細(xì)胞和血紅蛋白增加，促進(jìn)白細(xì)胞和血小板減少者恢復(fù)正常。另外黃芪有一定的抗病毒作用，并能抑制病毒的致病作用及病毒的自我復(fù)制。還有抗疲勞作用，提高機體對缺氧及一些化學(xué)物質(zhì)的耐受性。

【白術(shù)】

為菊科植物白術(shù)的干燥根莖，以個大、斷面黃白色、有云頭、質(zhì)堅實、無空心、香氣濃者為佳。

性味歸經(jīng)：苦、甘，溫，歸脾、胃經(jīng)。

功效：健脾益氣，燥濕利水，止汗安胎。

主治：脾胃氣虛。倦怠乏力，氣短懶言，食欲不振，腹脹泄瀉，表虛自汗，易患感冒，孕婦氣虛胎動，痰飲水腫，舌質(zhì)淡，脈沉虛。

用法用量：內(nèi)服，煎湯5~15克。

現(xiàn)代研究：白術(shù)具有明顯的增強免疫功能。抗氧化，抗疲勞，有較好的利尿、保肝、利膽作用，并可以抗凝血、抗腫瘤、降血糖。

【山藥】

為薯蕷科多年生蔓生草本植物薯蕷的塊莖，有野生和栽培兩種，以產(chǎn)于河南新鄉(xiāng)（懷慶）地區(qū)的最好，稱懷山藥，又稱薯蕷、山芋。

性味歸經(jīng)：甘，平，歸肺、脾、腎經(jīng)。

功效：益氣健脾，補肺益腎。

主治：脾宵虧虛之食少倦怠，精神不振，便溏泄瀉，肺虛咳喘氣短，口干欲飲，腎虛尿頻，腰酸乏力。

用法用量：內(nèi)服，煎湯15~30克，并可與其他食物煮粥食用。

現(xiàn)代研究：對消化系統(tǒng)增加胃腸節(jié)律活動，并可使高血糖降低，有明顯的抗衰老作用。

【扁豆】

為豆科植物扁豆的成熟種子，在秋季果實成熟時采收，去皮或直接曬干，又稱白扁豆，南豆。

性味歸經(jīng)：甘，微溫，歸脾、胃經(jīng)。

功效：健脾化濕，解毒消暑。

主治：脾虛濕盛，食少泄瀉，水腫倦怠，白帶過多，暑濕吐瀉，酒毒，食物中毒，舌質(zhì)淡紅，苔白厚，脈沉弦。

用法用量：內(nèi)服，煎湯9~15克，最大可用至50克，脾虛泄瀉多炒用。

現(xiàn)代研究：有較好的抗菌、抗病毒作用，對食物、酒精中毒引起的吐瀉有較好的解毒作用，可提高細(xì)胞免疫功能。

【甘草】

為豆科多年生草本植物甘草、脹果甘草、光果甘草的根及根莖。春秋兩季可采挖，但以春季為佳。以外皮細(xì)緊，色紅棕，質(zhì)堅實，斷面色黃白，粉性足，味甜，嚼之纖維少者為佳品。

性味歸經(jīng)：甘，平，歸脾、胃、肺、心經(jīng)。

功效：益氣補中，緩急止痛，潤肺止咳，淸熱解毒。

主治：心、肺、脾、胃氣虛，熱毒等證。表現(xiàn)為四肢倦怠，食少便溏，面黃肌瘦，精神不振，心悸氣短，咳嗽氣喘氣短，腹及四肢攣急疼痛，咽喉腫痛，癰瘡腫毒，食物及藥物中毒等。

用法用量：內(nèi)服，煎湯3~10克，清熱解毒宜生用，補益扶正宜炙用。

現(xiàn)代研究：藥物具有增強肌力，抗疲勞作用，保肝作用，增強機體免疫力，可升高白細(xì)胞，抗過敏，具有抗炎抗病毒作用，鎮(zhèn)咳化痰作用。

【靈芝】

為多孔菌科植物靈芝中赤芝或紫芝的子實體。秋季采摘，洗凈曬干備用。靈芝以野生者為佳品，以子實體肥厚，色紅褐帶光澤者為佳。目前所用靈芝多為人工栽培。

性味歸經(jīng)：甘、微苦，平，歸心、肝、肺、脾經(jīng)。

功效：補益氣血，養(yǎng)心安神，健運脾胃。

主治：氣虛血虧，心脾兩虛，肺氣不足。身倦乏力，精神不振，肢體閑倦，心悸失眠，健忘，腰酸腿軟，頭暈?zāi)垦＃秤徽?，肺虛咳喘，氣短懶言，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)或虛弱無力。

用法用量：內(nèi)服，煎湯3~15克，或研末1.5~3克沖服。

現(xiàn)代研究：靈芝能降低中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，起到鎮(zhèn)靜安神作用。有強心、降壓、提高抗缺氧能力，抗動脈硬化、抗疲勞、抗輻射效應(yīng)。靈芝多糖能提高機體免疫力，有保護胃黏膜作用。

【五味子】

為木蘭科多年生落葉木質(zhì)藤本植物北五味子或華中五味子的成熟果實。前者稱北五味子，為傳統(tǒng)使用的正品。后者稱南五味子，品質(zhì)稍差。本品以粒大，肉質(zhì)厚，有油性及有光澤者為佳。

性味歸經(jīng)：酸，溫，歸腎、肺、心經(jīng)。

功效：益氣生津，補腎養(yǎng)心，寧心安神，澀精斂汗。

主治：氣虛津傷，口渴氣短，身倦乏力，自汗盜汗，虛喘久咳，心悸失眠，多夢，遺精滑精，脈虛無力。

用法用量：內(nèi)服，煎湯5~10克。最大可用至30克。

現(xiàn)代研究：對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能改善人的智力，提高工作效率和質(zhì)量。能提高機體的免疫力，有保肝抗藥物毒副作用，有抗菌抗病毒作用。

【刺五加】

為五加科落葉灌木刺五加的根及根莖。因原植物莖密生細(xì)長倒刺，故有刺五加之稱，又稱刺拐棒，以粗長、皮厚、氣味濃者為佳。

性味歸經(jīng)：辛、微苦，溫，歸脾、腎、心經(jīng)。

功效：益氣健脾，補腎養(yǎng)心，安神，祛風(fēng)除濕。

主治：體虛或病后體倦乏力，食欲不振，心悸失眠，多夢健忘，腰膝酸軟，精神疲憊，陽萎早泄，關(guān)節(jié)疼痛，氣虛咳喘。

用法用量：內(nèi)服，煎湯6~15克，研末3~5克。

現(xiàn)代研究：該藥有良好的抗疲勞作用，較人參更顯著；對中樞神經(jīng)有明顯鎮(zhèn)靜作用，有安神、抗缺氧能力。提高機體免疫功能，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能紊亂，刺激性腺和腎上腺的分泌功能，并有一定抗炎、擴張血管作用。

【大棗】

為鼠李科植物棗樹的成熟果實。以個大，色紫紅，肉厚飽滿，核小，味甜，油潤者為佳。

性味歸經(jīng)：甘，溫，歸脾、胃、心經(jīng)。

功效：補中益氣，養(yǎng)血安神，調(diào)和營衛(wèi)。

主治：中氣不足，胃虛食少，精神不振，倦怠乏力，失眠健忘，面色無華，煩躁不安，心悸怔忡，自汗，脈虛無力。

用法用量：內(nèi)服，煎湯10~30克，或5枚泡水代茶飲用。

現(xiàn)代研究：增強肌力，抗疲勞，保肝，抗貧血，升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞，增加機體免疫力，抗過敏，并有鎮(zhèn)靜安神作用。

【蜂蜜】

為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂或意大利蜂所釀的蜜，為稠厚液體，白色至淡黃色（白蜜），或橘黃色至琥珀色（黃蜜），一般以春蜜中的洋槐花蜜、紫云英蜜、油菜花蜜等色淺、黏度大、氣香、味甜質(zhì)量較佳。

性味歸經(jīng)：甘，平，歸脾、肺、大腸經(jīng)。

功效：補虛緩急，潤肺止咳，潤腸通便，解毒。

主治：脾胃虛弱。倦怠食少，脘腹作痛，肺虛久咳，干咳少痰，咽干口渴，腸燥便秘，口瘡，癤癰等。

用法用量：內(nèi)服，沖服15~30毫升，做丸劑、膏劑適量。外用，適量涂敷患處，主要用于瘡瘍、癤癰之癥。

現(xiàn)代研究：增加體液免疫功能，改善心肌代謝過程，調(diào)節(jié)心功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠，提高腦力和體力活動能力。潤腸，增加胃腸蠕動功能。

【怡糖】

為糯米或粳米磨粉煮熟，加入麥芽，微火煎熬而成。有軟硬兩種，軟者稱膠飴，硬者稱白飴糖。入藥以軟怡為主，故又稱膠怡。

性味歸經(jīng)：甘，溫，歸脾、胃、肺經(jīng)。

功效：補脾益氣，緩急止痛，潤肺止咳。

主治：勞倦脾虛。身倦乏力，食少納呆，胃寒胃痛，肺虛干咳，喘促氣短，舌質(zhì)淡，苔少，脈沉細(xì)。

用法用量：內(nèi)服，入湯劑需烊化沖服，每次15~30克。

現(xiàn)代研究：有較強的抗疲勞作用。

【蓮子】

為睡蓮科椬物蓮的成熟種子，以個大、飽滿、整齊、色白者為佳。

性味歸經(jīng)：甘、澀，平，歸脾、心、腎經(jīng)。

功效：益氣健脾，養(yǎng)心安神，補腎固精。

主治：脾氣虧虛，泄瀉日久，倦怠乏力，食欲不振，心悸虛煩，失眠多夢，遺精滑精，腰膝酸軟，脈虛無力。

用法用量：內(nèi)服，煎湯6~15克，或15~30克煮粥食用。

現(xiàn)代研究：增強免疫功能，抗疲勞、抗衰老作用。

【絞股藍(lán)】

為葫蘆科植物絞股藍(lán)的根莖和全草，以色翠綠者為佳。

性味歸經(jīng)：苦、甘，寒，歸肺、心、胃經(jīng)。

功效：清熱解毒，止咳化痰，補益強壯。

主治：肺熱咳喘，咳痰，神經(jīng)衰弱，失眠多夢，動脈硬化，肝炎，腫瘤疾病，高脂血癥。

用法用量：內(nèi)服，煎湯6~10克或泡水代茶飲用。

現(xiàn)代研究：有降血脂、降血壓、降血糖作用，能顯著增強免疫功能，抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤作用，并可保肝護肝。

【紅景天】

為景天科植物庫員紅景天的根及根莖，主產(chǎn)于吉林通化、渾江、延邊。

性味歸經(jīng)：甘、澀，寒，歸肝、脾、腎經(jīng)。

功效：滋補強壯。

主治：體質(zhì)虧虛，病后體衰，身倦乏力，精神疲憊，神經(jīng)衰弱，失眠多夢，體虛多汗，動則喘息汗出，陽痿遺精，貧血，肝炎等。

用法用量：內(nèi)服，煎湯3~10克。

現(xiàn)代研究：有中樞抑制作用，鎮(zhèn)靜安神作用，抗疲勞，抗衰老，強心，抗炎，抑制血糖升高，抗過氧化及抗輻射等作用。