只因比別人多吃了一口自制的黑發(fā)早餐，年過半百的武漢著名中醫(yī)李新建教授，滿頭烏黑發(fā)亮，精力充沛。臉色也紅潤有彈性，行走健步如飛，感覺怎么也不像62，倒好像26歲的年輕人。

　　出于對(duì)中醫(yī)食療的癡迷，李教授耗費(fèi)了6、7年時(shí)間，發(fā)現(xiàn)了這一天然的黑發(fā)食療方，奇跡就這樣出現(xiàn)了。他看到有白發(fā)、少白頭、兩鬢早白困擾的朋友，就忍不住向他們推薦這個(gè)方子。

　　李教授公開了他的配方，希望有條件的朋友可以試著制作：黑豆15 g、阿膠8g、黑芝麻10 g、枸杞10g、淮山藥8 g、黑桑葚5 g、紅棗8 g、益智仁7 g、黃精15 g、覆盆子15 g、百合5 g、蛹蟲草粉5 g，用小鋼磨打碎成粉，每天早上熬粥食用。

　　李教授這樣解釋他的配方。他參考了無數(shù)古方、偏方，這個(gè)方子考慮得很全面，既補(bǔ)氣血、益腎養(yǎng)發(fā)，又補(bǔ)虛潤燥、調(diào)和腸胃，對(duì)中老年人頭暈、耳鳴、齒松、脫發(fā)、便秘也大有好處。

　　中醫(yī)講“腎主骨生髓、其華在發(fā)”、“發(fā)為血之余”。一個(gè)人頭發(fā)的好壞能直接反映腎臟、氣血的虧盈。因?yàn)槟I藏精，精能化血，精血旺盛，則毛發(fā)壯而潤澤。他將醫(yī)圣張仲景著《金匱要略》的“腎氣丸方”和《本草綱目》收載的“三黑湯”、《和劑局方》收載的“烏髯膏”等中醫(yī)名方進(jìn)行加減。去除其有副作用或補(bǔ)益過旺的首烏、人參，加入紅棗、山藥、枸杞、黃精、蟲草等藥食同源、氣血雙補(bǔ)的成份。制成了益腎黑發(fā)、潤燥不上火的“黑發(fā)早餐”食療方。

　　喝了“黑發(fā)早餐”后，精力充沛、中午不犯困；晚上睡得香、起夜少。白發(fā)逐漸變黑，面色紅潤。老年斑變淡，耳鳴、頭暈的毛病得到改善。

　　好消息：目前此方已通過國家有關(guān)部門認(rèn)證，命名為“黑發(fā)早餐”，指定由專業(yè)科研公司加工生產(chǎn)，不用熬煮，一沖即食，暢銷全國。

　　（原標(biāo)題：巧吃早餐白發(fā)變黑）