春季也是疾病容易復發(fā)的季節(jié),因此高血壓患者做注意自身的保健以免病情復發(fā),帶來更嚴重的后果,生活中患者應該注意自己的飲食,今天妙手醫(yī)生就給大家推薦一些適合高血壓患者的春季飲食吧! 1、豆類 無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富。因此,豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。 2、河南三蒸 選取新鮮的胡蘿卜、芹菜、土豆分別切絲,均勻裹上面粉,上鍋大火蒸六七分鐘,用醋、蒜加少許鹽和香油調(diào)成汁蘸著吃。 3、芹菜苦瓜湯 芹菜500克(段)、苦瓜60克(片),二者同渚湯飲。芹菜也紅棗(300克、3-4枚)渚,治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢等癥。 4、涼拌三絲 將白蘿卜、海帶、芹菜各150克洗凈后切成大小均勻的細絲,然后在沸水中焯后迅速撈出,將三絲混勻,加入適量食鹽與作料即可食用。海帶、芹菜、蘿卜均有降血壓作用,海帶還能降血脂,白蘿卜助消化,抗衰老。 5、胡蘿卜粥 胡蘿卜350克,加粳米100克,先將胡蘿卜1~2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲,沸水稍微煮過后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時撒些香菜、芝麻油。 6、春季菊花茶 菊杞茶:菊花10克,枸杞子30克。將枸杞子加3~5杯水煮沸10分鐘,然后放入菊花再煮2~3分鐘,過濾取汁,裝入保溫瓶,分3~4次1日飲完。 菊紅茶:紅花5克,菊花10克,丹參5克。將上3味放入有蓋杯中,用沸水沖泡,代茶頻頻飲用。一般可沖泡3~5次,當天飲完。 菊楂茶:菊花15克,生山楂20克。水煎或沸水沖泡10分鐘即可飲用。 菊槐茶:菊花、槐花各10克。同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶10分鐘即可飲用。一般可沖泡3~5次,當天飲完。 (編輯:小路) |
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