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經(jīng)常有一些茶友在微信上問(wèn)懂茶帝，哪類(lèi)茶適合用什么茶具泡？看來(lái)這是一個(gè)關(guān)注度非常高的問(wèn)題。想想也是啊，這么多茶類(lèi)，加上琳瑯滿(mǎn)目的茶具，誰(shuí)跟誰(shuí)比較般配呢？不是輕而易舉就能搞清楚滴。

小懂今天特地花了一些時(shí)間做了個(gè)整理，為了能更直觀(guān)地呈現(xiàn)出來(lái)，特地做了個(gè)表格，希望大家會(huì)喜歡哦！

當(dāng)然，用什么茶具更適合，只是相對(duì)而言，日常泡茶時(shí)，還是要根據(jù)實(shí)際條件和個(gè)人喜好來(lái)，不要犯教條主義哦！

▼茶與茶具的常見(jiàn)搭配

從表格可以看出泡茶用具的幾個(gè)特點(diǎn)：

第一，幾乎所有茶類(lèi)都可以用瓷壺來(lái)沖泡，瓷壺的傳熱不快，保溫適中，而且與茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，既健康又能較好地保證茶葉的色香味。而且中國(guó)的瓷器實(shí)在是太偉大了，什么樣的造型、裝飾都有，與各種佳茗相映成趣，成為茶道的獨(dú)特風(fēng)景。

第二，幾乎所有茶類(lèi)都可以用蓋碗來(lái)沖泡。蓋碗泡茶不僅簡(jiǎn)便，而且較容易控制，泡出的茶非常好喝。近年來(lái)，用蓋碗泡茶的人越來(lái)越多了，親們不信可以去各大茶城、茶樓去看看。

第三，發(fā)酵程度越高的茶越適合用紫砂壺等陶器沖泡，例如半發(fā)酵的烏龍茶、全發(fā)酵的紅茶、后發(fā)酵的黑茶，是可以用紫砂壺沖泡的。而綠茶、黃茶、白茶、花茶則不太適合。不過(guò)，老白茶中的貢眉、壽眉，其實(shí)也是可以用紫砂壺來(lái)泡的。

第四，外觀(guān)好看的茶是可以用透明的茶具（如玻璃杯、玻璃壺）來(lái)沖泡的，例如綠茶、白茶、黃茶、花草茶，在透明的茶具中，觀(guān)賞他們翩翩起舞，也是一種享受啊！

第五，表格中沒(méi)有說(shuō)到的是煮茶，一般黑茶和老白茶可以煮，尤其是粗老葉片做的緊壓茶，如老壽眉。

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