臺(tái)北

肥前屋：鰻魚飯的逆襲

店名是來(lái)自日本店主故鄉(xiāng)的名字.每天店外長(zhǎng)龍，去晚就沒(méi)了。這家真的是藏在深巷中，而且路燈不太亮，一不留神可能就錯(cuò)過(guò)了。走進(jìn)去開始還有些懷疑，直到看到長(zhǎng)隊(duì)就越發(fā)肯定走對(duì)了。

主打的鰻魚飯，幾乎每桌都會(huì)點(diǎn)。據(jù)說(shuō)秘訣是老板堅(jiān)持活鰻宰殺,經(jīng)炭烤涂上照燒醬汁用便當(dāng)盒蓋好盛上。新鮮程度可見一斑。

鰻魚多大，自己看！一打開噴香撲鼻，金黃色澤鮮嫩可口瞬間征服你的胃。香糯的米飯也十分入味，帶著檸檬淡香。斯文的說(shuō)法，一來(lái)我就味蕾就綻放了。直白點(diǎn)就是饞死了，不忍心多看，直接開動(dòng)了，哪還有功夫廢話。哈哈

另外推薦他們家的三文魚，和店名一樣“肥”又美！三文魚下方是配菜、醋海帶（沖繩）、味噌湯。滿滿的幸福感在唇齒間充溢。

地址：臺(tái)北中山區(qū)中山北路1段121巷13號(hào)

林東芳：牛肉面的實(shí)在

其實(shí)在找這家店的時(shí)候是晚上，我路過(guò)兩次都沒(méi)發(fā)現(xiàn)。最后一次折回來(lái)，問(wèn)了路上一個(gè)老伯。他說(shuō)就在對(duì)面呀，就指給我看。進(jìn)店真有一種功夫不負(fù)有心人的趕腳。

原諒我見的世面有限，但這真是我吃過(guò)牛肉面中最厚的牛肉了。對(duì)牛肉面我有一種偏好，就是只吃半筋半肉牛肉面。

 看看這閃閃發(fā)亮的牛筋，再嚼牛肉，我會(huì)告訴你我剛吃完夜市就繼續(xù)吃面了嗎？說(shuō)了你也不信。當(dāng)時(shí)想法只有一個(gè)，好不容易找到，怎么也得吃個(gè)過(guò)癮。

看好了，人家店小名氣大，僅有一家別無(wú)分店。吃貨們，千萬(wàn)別走錯(cuò)到山寨店了哦。

地址：臺(tái)北中山區(qū)八德路2段274號(hào) 

阿宗：站著吃的面線

作為廈門人，面線這種小吃一點(diǎn)都不陌生。一直很好奇，為什么人家都說(shuō)臺(tái)灣阿宗面線好吃。所以是本著驗(yàn)貨的心情去吃的。

坦白說(shuō)，看到店門口沒(méi)有位置，只有零星幾個(gè)座位都被坐滿了，更多的人站在街上端著碗吃，我都沒(méi)顧得上拍立馬去排隊(duì)買去了。這場(chǎng)面太稀罕了。

小小一碗，但是用料還是很足的。加了我喜歡的大腸，趁熱吸溜吸溜吃特別帶感。不發(fā)出聲音幾乎不可能，因?yàn)榇_實(shí)燙。勾芡濃厚，有胡椒和蒜味，算重口吧，但就是讓人想再來(lái)一碗的念頭。

地址：有很多分店，我去的是西門町店。臺(tái)北萬(wàn)華區(qū)峨嵋街8之1號(hào)

九份

阿柑姨：無(wú)限風(fēng)光的芋圓

九份有很多芋圓。大多口味差不多，仁者見仁智者見智。選擇阿柑姨芋圓，完全是在差不多品質(zhì)情況下，沖著無(wú)敵風(fēng)光去的。

靠窗的位置可以一覽山城九份的美景，還可以望見遠(yuǎn)遠(yuǎn)的海。觀山海的絕妙演繹，再配上冰涼Q爽的芋圓，還能有什么不滿足？

地址：瑞芳鎮(zhèn)九份福住里豎崎路5號(hào)(近九份國(guó)小)

恒春

很多人去墾丁，卻對(duì)度假勝地墾丁邊上這個(gè)文藝的小城恒春了解不多?？催^(guò)海角七號(hào)的人會(huì)知道這里有阿嘉的家。其實(shí)一開始我原計(jì)劃是沒(méi)有恒春的，因?yàn)橛啿坏綁ǘ〉拿袼薏啪徒x擇了恒春。結(jié)果事實(shí)證明，如果你愛美食，來(lái)恒春就對(duì)了。

伙計(jì)：鴨肉冬粉的火爆

食肉控真心不能錯(cuò)過(guò)的地方。一大群人圍著師傅，點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)，切切切，各種熱鬧。

下面就是我一個(gè)人的量。吃得相當(dāng)過(guò)癮和滿足，鴨肉冬粉晶瑩剔透，鴨肉湯吃得降火。再切點(diǎn)鹵味拼盤，整個(gè)胃就不亂唱空城計(jì)了。

地址： 恒春鎮(zhèn) 屏東縣恒春鎮(zhèn)中山路35號(hào)(郵局)

南門李：苦瓜排骨的甜

這是下載當(dāng)?shù)孛朗矨pp挖掘的店。第一次找不到，第二次找到了賣完關(guān)門了。第三次碰運(yùn)氣，趕早班車回高雄，特地起早去等開門，居然碰上了，老板還在做準(zhǔn)備工作，說(shuō)沒(méi)那么快啦，要等半個(gè)多小時(shí)。不甘心就跟他說(shuō)自己為了這面的波折。結(jié)果老板立馬用電爐給做了當(dāng)天開門第一碗苦瓜排骨面。

別小看苦瓜排骨面，這是恒春老字號(hào)面館。一提到苦瓜排骨面當(dāng)?shù)厝司蜁?huì)想到這一家。以裹粉油炸的排骨同苦瓜一同熬煮，是當(dāng)?shù)氐奶刂品椒?。結(jié)果湯一點(diǎn)都不苦，還帶著甜味。不油膩，還很清新，非常特別。

滲透著濃濃家常味，位于恒春南門巷子里。要好好找呀，真心不好找。 

地址：屏東恒春鎮(zhèn)文化路142號(hào)

恒春牛老街牛肉面

發(fā)現(xiàn)這家店是在逛街時(shí)候問(wèn)周邊店員哪里有好吃的，一個(gè)老板推薦的。確實(shí)相當(dāng)不錯(cuò)。不過(guò)到的時(shí)候，已經(jīng)沒(méi)有牛肉面了，不然還可以和林東芳PK下。不甘心白走一趟，結(jié)果點(diǎn)了牛肉飯。

盤子一上來(lái)，我就驚呆了。這哪是牛肉飯，飯?jiān)谀模慷际侨夂脝?？要不是扒開肉才看見飯，我真以為老板上錯(cuò)一盤牛肉。牛肉炒得非常贊，火候把控的好，肉片很嫩，加了滑蛋勾芡，一大盤直接秒了。

看來(lái)路在嘴下，美食也一樣。

地址：屏東恒春鎮(zhèn)中山路82號(hào)