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食材：五花肉500g、紅椒適量、尖椒適量、青蒜適量、蒜適量、姜適量、生抽1大勺、剁椒1大勺、雞精1/2勺、油適量 做法： 1、五花肉洗凈、切片，青紅椒切塊，青蔥切段，蒜切片，姜切末; 2、鍋燒熱，倒入少許油，油熱后，放入姜蒜末爆香; 3、倒入切片的五花肉; 4、翻炒至五花肉變 色，加入青蒜; 5、翻炒均勻，加入青紅椒; 6、繼續(xù)炒勻，加入剁椒; 7、加入生抽; 8、加入少許雞精，翻炒均勻即可。 |
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