宋徽宗“棄汝興官”只為“紫口鐵足

芝潤齋 2016-05-02

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　　宋官窯青釉弦紋瓶

　　北宋官窯直到宋徽宗才有定調(diào)

　　一般來說，歷朝歷代官窯的大體風(fēng)格都是開國皇帝定的。但是宋代官窯的風(fēng)格，并不是開國皇帝趙匡胤定的，而是宋徽宗趙佶。趙匡胤是武將出身，他在立國初期，對文化并未過多顧及。趙匡胤當(dāng)皇帝可能不是經(jīng)過深謀遠(yuǎn)慮的，而是臨時的一個沖動。陳橋兵變，黃袍加身，歷史給了他一個機會當(dāng)皇帝。所以，他一開始主要的精力都放在治國上。

　　北宋官窯創(chuàng)建于北宋宣政年間，是宋徽宗引入汝瓷及開封陳留東窯等窯系的制作精華在開封創(chuàng)建的。北宋官窯口是我國陶瓷史上第一個由朝廷獨資投建的“國有”窯口，宋代官窯瓷也是第一個被皇帝個人壟斷的瓷器種類。

　　北宋官窯生產(chǎn)嚴(yán)格按照宋徽宗詔敕編纂的《宣和博古圖》為造型藍(lán)本，以仿三代青銅器和古玉器為主，依“名古器”為造型依據(jù)，使產(chǎn)品件件有典、稟賦深義，成為當(dāng)年宋徽宗“新成禮器” 的一部分。北宋官窯的地位、投入、技術(shù)、成果以及它的擁有者，絕不是一般民窯可比的。北宋官瓷在我國琳瑯滿目的瓷器世界中，可謂獨具稟賦，充盈著皇室高貴典雅的藝術(shù)神韻和光彩，稱得上是大師巨匠精湛技藝和宋徽宗杰出藝術(shù)才華合璧的典范。宋代官窯瓷的問世也直接導(dǎo)致了宋徽宗“棄汝興官”。

　　宋徽宗“棄汝興官”為哪般？

　　在宋徽宗未設(shè)官窯之前，在北方諸窯中，汝窯為魁。宋哲宗曾敕命汝州燒造的貢御瓷器，代表著當(dāng)時中國青瓷的最高藝術(shù)成就。宋徽宗為何要“棄汝興官”呢？

　　其一是朝廷需要制作禮器用于國家禮儀祭祀。宋徽宗即位后，決定舉國之力興修五禮、考訂禮器形制，并由朝廷親自制造用于祭祀的禮器。為契合天地自然之性、彰顯國家的文化品位，需要創(chuàng)燒出一種經(jīng)典的陶瓷作品，納入國家禮器范疇以追求完美的禮儀。其二是宋徽宗不滿汝瓷藝術(shù)品位。汝窯貢瓷當(dāng)時采用裹足支燒工藝，燒制的器物受力點少，在高溫下胎骨易坼裂變形。假如燒制溫度較低，又易造成胎質(zhì)疏松、充滿氣孔，缺失厚重之感。其自身的工藝缺陷，注定難以燒制出厚重莊嚴(yán)的大器。加之汝瓷釉質(zhì)寡薄，釉色缺少變化，不合禮器法度，難以滿足宋徽宗對陶瓷藝術(shù)更高的追求。其三是汝窯的窯址遠(yuǎn)離京城，宋徽宗不能親臨指揮，按照自己的藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)去貢燒瓷器。

　　于是，宋徽宗決定“棄汝興官”，在開封自置窯口，創(chuàng)燒華貴端莊的瓷器。宋徽宗于1107年專門設(shè)置儀禮局，作為新修五禮、考訂禮器形制的國家最高領(lǐng)導(dǎo)和執(zhí)行機構(gòu)，開展陶瓷禮器的生產(chǎn)制作工作，而且將一切禮制方面的事物納入儀禮局的業(yè)務(wù)范疇內(nèi)。北宋官瓷是宋徽宗引入汝瓷窯系的制作精華，把當(dāng)時開封陳留東窯獨具特色的東（冬）青瓷釉和“紫口鐵足”的制瓷工藝用于官瓷的燒制，創(chuàng)出了中國青瓷巔峰之作—北宋官窯。

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　　國內(nèi)外博物館鎮(zhèn)館之寶系列—對比篇

　　宋代官窯洗

　　南宋官窯 “中興渡江”后迅猛崛起

　　公元1127年，南宋接替北宋。當(dāng)時為了區(qū)分，北宋官窯就稱為"舊官"，南宋官窯就稱為"新官"。南宋官窯有兩個燒窯的地方，一個是郊壇下，一個是修內(nèi)司。南宋顧文薦《負(fù)暄雜錄》有這樣一段記載："本朝以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州造青窯器……宣政間，京師自置窯燒造，名曰官窯。中興渡江……襲徽宗舊制，置窯于修內(nèi)司，造青器，名內(nèi)窯。澄泥為范，極其精致，油（釉）色瑩徹，為世所珍。后郊壇下別立新窯，亦曰官窯，比舊窯大不侔矣。"本朝"指宋朝。宋朝最早使用的定州白瓷因為有芒，不好用，于是造出青瓷器。北宋宣和、政和年間，京師自己安排燒造，名曰官窯。"中興渡江"，指南宋建都杭州，是一個很委婉的說法。所謂"襲徽宗舊制"，就是沿襲了徽宗時期的形制，先后在修內(nèi)司、郊壇下燒造青瓷?！按蟛毁啊?，就是大不一樣，新官窯跟舊官窯有不一樣的地方。

　　宋高宗趙構(gòu)是南宋的第一個皇帝，他“中興渡江”的時候已經(jīng)21歲，對以前那種富足生活有極深的印象。他到了杭州以后，非常懷念北宋時期那種奢靡的生活。宋代林升的《題臨安邸》有這樣的描寫：“山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休？暖風(fēng)熏得游人醉，直把杭州作汴州。”這首詩從一個角度反映了南宋人的心態(tài)，還是非常懷念北宋的生活。實際上，趙構(gòu)是力圖把杭州建成像汴梁一樣的城市，體現(xiàn)大宋王朝的一種精神。

　　從瓷器燒造上講，南方的條件相對來說比北方優(yōu)越。當(dāng)時南方有越窯，有秘色，有龍泉，制瓷底子雄厚，想燒官窯上手很快。所以在南宋初年，很快就把官窯像模像樣地做出來了，盡管跟北宋官窯有所區(qū)別，但大體的樣子出來了，差別不大。

　　價值連城一件難求

　　宋代官窯收藏的可能性非常低。一千年來，宋代官窯地位至高無上，大部分都進(jìn)了世界級的博物館。一進(jìn)入博物館，流通的可能性就微乎其微了。宋代官窯自問世以來，一直是以價值連城的姿態(tài)傲視中國歷代瓷器。1989年，香港蘇富比拍賣了一只宋代官窯洗，當(dāng)時的成交價是2200萬港幣。值得注意的是，時間是1989年，二十五年前的中國“萬元戶”還是一個評價人們是否富有的標(biāo)準(zhǔn)。2200萬港幣在當(dāng)時絕對是一個天價！這件宋代官窯洗也創(chuàng)造了當(dāng)時中國瓷器拍賣的世界紀(jì)錄。2008年，同樣是香港蘇富比，一件南宋官窯粉青釉紙搥瓶以6752萬港幣成交，同樣值得注意的是，這件南宋官窯粉青釉紙搥瓶只有22.5厘米！可謂名副其實的價值連城。

　　官窯大盤

　　渾然天成的“紫口鐵足”

　　“紫口鐵足”是宋代官窯瓷器最大的特征。北宋和南宋的官窯都有紫口鐵足的特征。所謂“紫口鐵足”，是指口部由于釉薄，露出紫色的胎骨；圈足露胎的部分，呈現(xiàn)鐵褐的顏色。古人歸納為“紫口鐵足”。這個特征南宋要比北宋明顯，原因是到了南宋，釉就沒有北宋那么厚了，釉一厚，特征就不明顯了。除了“紫口鐵足”，宋代官窯的其他特征如下：

　　1、器型：宋代官窯的造型大多用來祭祀或陳設(shè)，也有部分日用品。一般概括為厚胎厚釉、厚胎薄釉、薄胎薄釉、薄胎厚釉以及胎不太厚（3.5毫米左右）釉也不太厚(0.8毫米左右)的適中型等。釉色紛繁。釉質(zhì)瑩潤如玉。釉面開片，大片紋者多。里外掛釉并有紋。類似哥窯瓷且二者容易混肴，但仔細(xì)看能辨清。在燒制方法上為墊燒（使用匣缽裝燒，底部有墊圈）或裹足（釉將底足全部包住不露胎）支釘燒。支釘燒制底部留有支釘痕，支釘數(shù)為三、五、七個或更多不等。

　　2、胎色和胎骨：宋官窯瓷胎色從傳世和窯址出土兩種情況看，為黑、黑紫、灰黑、香灰、淺赭、灰、灰白、土黃。黑胎數(shù)量有限，而相當(dāng)一部為香灰、灰、灰白等色。

　　制成的宋代官窯瓷胎骨有厚薄兩種，厚者5毫米左右，薄者3毫米左右。宋代官窯瓷胎土細(xì)膩溫潤，特別是一些精品由黑或紫黑土燒成胎后其質(zhì)如同古代筆硯，有筆硯胎之說。這一點，在南宋葉寘《坦齋筆衡》的書中對宋官窯瓷所用胎土已經(jīng)說得很明白：“澄泥為范，極其精致”，就是指宋官窯瓷胎是用澄泥所做，特別細(xì)膩精致。而澄泥，特別是古澄泥這種極細(xì)之物是專門用來制作澄泥硯的，彌足珍貴至今已無法找到。所以要仿出細(xì)膩如筆硯效果的宋官窯瓷胎對于現(xiàn)代來說其難度可想而知。

　　3、釉層和釉質(zhì)：釉層有厚薄兩種，薄者小于1毫米，厚者大于1毫米，但都比哥窯瓷和汝窯瓷厚。釉質(zhì)分三類。第一類為失透潤澤型。即釉層透明呈玉質(zhì)似凝脂或堆臘，有一層較明顯的酥油光閃爍或呈現(xiàn)臘光，顯得十分溫潤玉澤。第二類為失透晶瑩型，是指在第一類基礎(chǔ)上一些器物在失透的釉層外含一層極薄瑩亮的釉水，在玉態(tài)的外表上，有如酥光浸潤，呈現(xiàn)出玻璃質(zhì)般的晶瑩華貴感，或用行話說，就是釉好。第三類為瑩潤型。這類釉層清明玉潤，有光澤感，略顯些微透明，釉層薄厚均有。在第一、二類失透潤澤型或晶瑩型中，釉層厚者多，也有薄的；有的光澤稍多一些，有的光澤稍弱一些。特別是部分真品器物釉質(zhì)表面還帶有類似芝麻花彌漫形態(tài)的點點發(fā)白或帶黃閃藍(lán)的土沁花斑點，擦不掉，這是由于釉中含有瑪瑙緣故，在汝瓷中也有此現(xiàn)象。以上凡釉層厚者，均是經(jīng)多次施釉燒制而成，其難度極大，因燒制中厚釉屯留很困難而易流散，今天我們所見的一些精品其釉厚如凝脂般光潤，特別是其呈現(xiàn)出的如玉似臘的酥光寶暈效果，是后世仿品無法做到的。

　　4、釉色：因兩宋窯口多而不同，顏色紛繁復(fù)雜，粉青、蝦青、米黃、蜜臘黃、翠綠、月白等色居多，其中以粉青、米黃、蜜臘黃、翠綠等色最為引人。以上各色中，都有或深或淺的顏色品種。另還有其它多種顏色。

　　5、開片：分大開片、小開片，有大器小片者為貴，小器大片者為奇之說。具體分三種，第一種為開大小片，即內(nèi)行所說的文武片，在同一器物釉表開大小兩種紋片，大片很大且稀疏，小片很小而集中。開片的角邊為三角、四角、五角、六角或三邊、四邊、五邊、六邊，形成沒有規(guī)則的不等形。開片的邊彎曲回旋多變化，開片的角或鈍或尖形狀各異。第二種為全大片、全中片或全小片，開片大小相差不太大，開片角邊情況類同第一種。第三種為開冰裂片、百圾碎片，屬于紋片較小面積差不多瑣碎且光澤感強的一類。這類器物釉層比通常汝瓷稍厚一點，帶有一定光澤和略微透明度，胎色為香灰，燒制方法也是支釘或墊燒，裹足或露足。

　　宋代的官窯，到了元代就戛然而止，一下停住了。因為它跟社會背景發(fā)生了沖突，元代人不欣賞這種青色的宋瓷。直到清代，皇宮才開始主動地去仿造。清人仿造的過程中發(fā)現(xiàn)有個與宋代官窯非常相似的品種，基本難以分別。那就是宋代迷人的“金絲鐵線”—哥窯。