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小米面包子

 吃貨中山 2016-05-27

小米面包子














食材

步驟
小米面包子的做法步驟1

1.300面粉，50g小米面粉混合。

小米面包子的做法步驟2

2.加酵母3g。

小米面包子的做法步驟3

3.加大雞蛋一個(gè)。

小米面包子的做法步驟4

4.加溫水用筷子攪勻、揉好。

小米面包子的做法步驟5

5.放酸奶機(jī)發(fā)面至兩倍大。

小米面包子的做法步驟6

6.買來(lái)肉餡加薺菜（青島山上的一種野菜）。

小米面包子的做法步驟7

7.較好的肉餡加蔥。

小米面包子的做法步驟8

8.最后加白菜（加一點(diǎn)鹽殺出水后）。

小米面包子的做法步驟9

9.發(fā)好的面，掐劑子。

小米面包子的做法步驟10

10.搟皮。

小米面包子的做法步驟11

11.將餡料包到皮里。

小米面包子的做法步驟12

12.放到蒸籠里。

小米面包子的做法步驟13

13.微熱發(fā)5分鐘，大火蒸15分鐘。關(guān)火5分鐘，出鍋。

小米面包子的做法步驟14

14.早餐小米面包子做好了。

小貼士
小米面加的不要太多，太多會(huì)很容易破皮。

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