第十名【龍池水】位于廬山天池峰頂，《煎茶水記》書中廬州龍池山嶺水第十。

第九名【淮水源】位于鄂豫交界桐柏山北麓，河南少桐柏縣(唐代屬山南東道唐州)境內(nèi)。陸羽在荊楚大地沿江淮、漢水流域進行訪茶品泉期間，曾前往桐柏縣品鑒過淮水源頭之水，并評為“天下第九佳水”。

第八名【洪崖瀑布】位于南昌市灣里區(qū)梅嶺國家森林公園古洪崖丹井處，被茶圣陸羽品為“天下第八泉”。由于歷史的演變，古時洪崖瀑布泉的地上泉水早已滅跡，只有少量的地下泉眼得以保存。1993年，進行地質(zhì)調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)幸福路磨盤山南寶村有一地下泉眼。隨后，技術人員對該礦泉水眼進行水質(zhì)進行水質(zhì)檢測，發(fā)現(xiàn)水中偏硅酸含量達到國家礦泉水標準，并于1994年擴孔成井，生產(chǎn)成沁緣牌天然飲用礦泉水供人們使用。

第七名【白乳泉】位于蚌埠荊山北坡，相傳唐代這里曾有白龜從一口泉中流出，荊山便有“白龜泉”。北宋文學家蘇軾到此一游，曾以泉水烹茶煮茗，為此泉寫下《上已日與二子迨過游涂山荊山記所見》“荊山碧相照，楚水清可亂?！薄褒斎捐鲁觯Ｈ槭芈?，為此泉留下了千古佳句。后人據(jù)以將泉名改稱“白乳泉”。

第六名【招隱泉】位于廬山觀音橋風景區(qū)內(nèi)三峽橋，又名“天下第六泉”?！罢须[”二字來歷相傳有二，一是陸羽曾隱居浙江苕溪，人稱“苕隱”，由此演變?yōu)椤罢须[”；另一種說法是當時大官吏李季卿慕名召見隱居在此的陸羽而來，因“召”與“招”同音，故人將此泉稱作招隱泉。招隱泉旁舊有陸羽亭，曾是陸羽隱居煮茶的地方。據(jù)傳，陸羽在此反復品評，遂將此泉定為“天下第六泉”。

第五名【大明寺泉】揚州大明寺西側的西園內(nèi)，即是張又新《煎茶水記》中的天下第五泉。相傳歐陽修被貶做了江都太守，一天，到大明寺老僧泡茶相迎，歐陽修問泡茶之水，老僧得意答天下第五泉。歐陽修問依據(jù)，老僧道這是張又新說的，歐陽修不以為然。歐陽修回到府里，當天就寫了《大明寺泉小記》：為水之美者也，既未冠之天下。也沒有說屬于何等。派人送給大明寺老僧，從此老僧不再說是天下第五泉了。

第四名【陸羽泉】原在江西上饒廣教寺內(nèi)，現(xiàn)為上饒市第一中學校。茶圣陸羽于德宗貞元初來到上饒。之后不久，即在城西北建宅鑿泉，由于水質(zhì)甘甜，亦被陸羽評為“天下第四泉”。

第三名【虎跑泉】位于浠水縣蘭溪口上游五里的溪潭坳河濱峭壁石下，唐朝張又新《煎茶水記》陸羽曰：蘄水蘭溪石下水第三，宋王禹《陸羽茶泉》詩：秋石封苔幾尺深，試嘗茶味少知音。惟余夜半泉中月，留照先生一片心。即完全肯定了這個泉水與陸羽的關系。相傳王安石曾托蘇東坡攜三泉水至京，東坡忘記了，中途取江水冒代，王安石泡茶察覺。第二年，東坡帶三泉水送安石賠罪。

第二名【惠山石泉】“茶圣”陸羽把此泉列第二，唐相李紳攜泉水赴京，宰相李德裕品嘗后，命把二泉水專送長安，于是二泉名滿京城。蘇東坡多次品泉，吟有”獨攜天上小團月；來試人間第二泉”的詩句，宋徽宗欽令二泉水為貢品，宋高宗南流時，題”源頭活水”四字于泉上，并建亭護泉，書法家趙孟頫特書泉額，至今石刻尚存泉亭，明代精雕石螭首，置于二泉下池，構成”螭吻飛泉”的勝景，康熙、乾隆兩帝分別六次前來品泉。

第一名【谷簾泉】在主峰大漢陽峰南面康王谷中(今星子縣境內(nèi))，相傳“茶圣”陸羽對泡茶的水很有研究， 他遍游祖國的名山大川，品嘗各地的碧水清泉，按沖出茶水的美味程度，將泉水排了名次，確認廬山的谷簾泉為“天下第一泉”。