浣溪沙 ▍ 簌簌衣巾落棗花 蘇軾酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶 中國人喜茶已經(jīng)傳承了幾千年。說起茶來,每個人都能講出兩三分道理。其實每種茶都有自己的好搭檔,搭配起來不僅口感更好,而且效果翻倍! 綠茶+檸檬更護心 綠茶中公認的有益健康的成分是兒茶酚等多酚類化合物,具有多種保健功能,包括預防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射; 美國普度大學研究發(fā)現(xiàn):綠茶中加一些富含維生素C的柑橘類食物,能提高人體對兒茶酚的吸收效率;可使兒茶酚的保健功效增加4倍,且實驗表明柑橘類食物中,檸檬效果最好; 檸檬配綠茶,口感清涼,非常適合夏天飲用,需要注意的是避免用高溫沖泡,會造成維生素C的損失。 烏龍+桂花更開胃 烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,如鐵觀音、大紅袍等,其富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質(zhì),它們都可以消食去膩。 搭配醒脾開胃、香味清新的桂花,可以讓人胃口大開,桂花性溫,與性平的烏龍茶很是相宜。 泡烏龍茶最好用紫砂壺,且最好用100℃沸水,可在沖泡開后加入干桂花。但需要注意的是桂花有醒腦的功效,易失眠的人少喝。 紅茶+姜更暖身 紅茶性溫,能溫中驅寒,特別適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人飲用;生姜味辛性溫、能溫胃補陽。 兩者都有暖身的作用,搭配起來,效果加倍;盛夏來臨,不少人得了空調(diào)病,可以用這個組合來驅寒解表。 沖泡紅茶要用剛煮沸的水,加入少許的姜片或姜絲,泡的時間也可以相對更久些,有利于紅茶中的黃酮類物質(zhì)充分分解,更有益于健康。 茉莉+菊花更明目 茉莉花茶性溫,不僅具有芳香化溫、醒脾和胃的功效,還能清肝明目。而菊花同樣具有平肝、清肝明目的功效,兩者搭配可謂“強強聯(lián)手” 用開水沖泡茉莉花茶時放入五、六朵白菊花,沖泡10-15分鐘即可飲用,另外菊花偏寒,一般怕冷的人應該少喝。 普洱+陳皮更消食 普洱茶品性溫和,對脾胃刺激小,還能緩解肥膩食物給消化系統(tǒng)帶來的負擔,陳皮同樣有健脾化痰,解膩留香的功效; 飯后不要馬上喝普洱茶,因為普洱茶含有一定量的咖啡因,平時情緒易激動或睡眠欠佳的人,晚上少飲或不宜飲用。 素材來源于網(wǎng)絡,僅供讀者學習,不具有任何商業(yè)用途。 就醫(yī)全流程,趣醫(yī)全搞定 關注“趣醫(yī)網(wǎng)絡”訂閱號 即刻下載“趣醫(yī)院”App |
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