【原】止咳化痰雙皮水之陳皮蘿卜飲
又稱為橘皮，就是平時(shí)大家常吃的桔子的果皮，為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。但是新鮮的桔子皮，效用不佳，需要陰干或通風(fēng)干燥，放置1年或更久才好用。入藥以陳久者為良，故名陳皮。我們平日里吃桔子，都會(huì)將皮當(dāng)做廢物丟棄，但在中醫(yī)看來(lái)桔子皮才是好東西。痰濕壅滯在脾引起食欲不振、消化不良；在胃、腹部引起脹滿或疼痛；在肺引起咳嗽、咯痰。而“陳皮”性溫，味辛、苦，能入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)，具有理氣、健脾、和胃、燥濕、化痰的功效。味辛善散，故能開(kāi)氣；胃苦開(kāi)泄，故能行痰；其氣溫平，善于通達(dá)，故能止嘔、止咳，健脾和胃者也。大醫(yī)學(xué)家李東垣評(píng)價(jià)陳皮：“夫人以脾胃為主，而治病以調(diào)氣為先，如欲調(diào)氣健脾者，橘皮之功居其首焉?！?/section>民間有“蘿卜響，咯嘣脆，吃了能活百來(lái)歲”的說(shuō)法，中醫(yī)理論也認(rèn)為白蘿卜可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目中甚至有“蔬中最有利者”的記載，可見(jiàn)白蘿卜是一種很好的食療佳品。白蘿卜，味甘、辛，性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng)， 具有下氣寬中、消食化積、潤(rùn)肺化痰、止血的功效。可以治療肺熱咳嗽、痰多，便秘、吐血、腹脹、食滯、消化不良、大小便不通暢等。吃蘿卜時(shí)我會(huì)覺(jué)得，蘿卜的肉是有一絲絲甜味的，可是皮就不好吃了。辛辣的味道比較重，但皮的下氣、化痰作用卻強(qiáng)過(guò)蘿卜的肉，所以在煮蘿卜陳皮水時(shí)，不要因?yàn)樘}卜皮的味道不好而將它丟棄。這兩位“大俠”組合在一起，可以起到化痰止咳、健脾和胃、理氣消脹的作用；而且這兩位大俠，組合在一起非?；パa(bǔ)，蘿卜性涼、偏潤(rùn)，陳皮性溫、偏燥，它倆組合蘿卜減緩了陳皮的溫燥，陳皮調(diào)和蘿卜的涼潤(rùn)，使得蘿卜陳皮水變得中性平和。2、將白蘿卜和陳皮放在鍋中，加入適量的水，開(kāi)火。3、大火煮沸后變小火，再煮15分鐘，關(guān)火。4、飲用量根據(jù)孩子的年齡、家長(zhǎng)自行把握即可。也可以加入適量冰糖調(diào)味。主要適合寒性咳嗽，消積、腹脹。陳皮在中藥中，理氣，消積，健脾。蘿卜，消食，止咳，又能清胃熱。兩者配合更是事半功倍，而且非常安全，全是食物。- 如果咯出稀白痰、清稀痰，可加生姜（一元硬幣大?。?-7片，同煮。
- 如果肉類(lèi)吃的多引起的胃脹腹脹、食欲不振，可以加生山楂5-10克，同煮。
- 咳嗽咯吐黃痰；咽喉紅腫疼痛；嚴(yán)重腹瀉時(shí)不宜服用或遵醫(yī)囑。
- 本妙招為食療方法，基本無(wú)副作用。3個(gè)月以上的孩子都可以飲用，但6個(gè)月以下未添加輔食的孩子宜從少量開(kāi)始嘗試飲用。
- 服用三天癥狀無(wú)緩解者，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。
|
轉(zhuǎn)藏
分享
獻(xiàn)花（0）
+1
