材料：面粉，雞蛋，酵母粉，葡萄干，蔓越莓，核桃，白芝麻，植物油，麥芽糖，白砂糖

步驟：將酵母、雞蛋液倒入面粉中，攪拌均勻，揉成面團(tuán)，醒15分鐘

將面團(tuán)分成兩個(gè)小面團(tuán)，分別搟成薄片，撒上面粉，折疊切成細(xì)面條，抖散開

鍋內(nèi)熱油，放入面條煎炸，炸至金黃色，撈出控油

鍋內(nèi)燒開水，加入白砂糖和麥芽糖，小火煮并攪拌20分鐘，煮至糖漿變黏稠，可以拉出絲關(guān)火

將葡萄干、蔓越莓、核桃、白芝麻倒入糖漿中攪勻，將面條倒入涂好油的容器中，倒入糖漿，壓平壓實(shí)，放涼后切塊即可13