問：陽臺(tái)種菜對土壤有什么要求？

答：對土壤的要求是土質(zhì)要松軟、透氣性好，主要原因是陽臺(tái)上種植蔬菜是在無風(fēng)的情況下，我們常說溫室里的花朵經(jīng)不起風(fēng)雨，就是說在屋里的作物生長力差，生長力其實(shí)分為兩部分，上面是長高長壯，這是面上，其根本在于作物的根系，也是就是扎根要深，所以，土質(zhì)松軟，透氣良好，會(huì)使陽臺(tái)蔬菜能把根扎深，促使陽臺(tái)蔬菜茁壯成長。一般從地里直接挖回來的苗并不適合在陽臺(tái)種，需要對土壤進(jìn)行改良，可以收集腐化的松針、樹葉等有機(jī)物，按照一比一的比例與大地土壤配比。

問：陽臺(tái)種菜對陽光有什么要求？

答：針對不同的蔬菜，對陽光的需求也不一樣，大部分蔬菜喜歡陽光，但也不排除有些不喜歡陽光。總體來說，綠葉蔬菜及瓜果類的對陽光需求都非常大，應(yīng)該把這些蔬菜盡可能多曬些陽光。有些蔬菜如生姜就不喜歡陽光直射，應(yīng)該在陽光斜射時(shí)放置一會(huì)兒即可。

問：陽臺(tái)種菜對澆水有什么要求？

答：陽臺(tái)種菜與大地種菜的另一大區(qū)別就是溫度控制，這是陽臺(tái)種菜成敗的一大關(guān)鍵問題，與大地種菜不同的是，陽臺(tái)由于是封閉環(huán)境，土壤里的多余水分很難分解出去，這會(huì)造成蔬菜生病或是“徒長”。因此陽臺(tái)種菜最忌諱就是在苗期澆大量水，不僅不會(huì)促進(jìn)生長，反而會(huì)造成蔬菜生長緩慢或是根部腐爛而植株死亡。陽臺(tái)種菜在苗期一定要少澆水、澆小水。

問：陽臺(tái)種菜對肥料有什么要求？

答：無論是大地蔬菜還是陽臺(tái)蔬菜都對肥有要求，這個(gè)肥主要是指基肥，在土壤配比時(shí)，可以加入腐熟的豆渣、雞糞，增強(qiáng)土壤的肥力，但肥力不可過高，已免燒苗。隨著植株長高，或是結(jié)果以后，可以在澆水時(shí)一并追肥。

問：陽臺(tái)種菜幼苗“徒長”了怎么辦？

答：幼苗“徒長”原因主要有三，濕度太大、密度過高、光照不足。解決“徒長”也要從這三個(gè)方面對癥下藥，停止對幼苗的澆水，減少幼苗的密度，增加幼苗的光照。不過這一過程也是比較緩慢的，因此在種植時(shí)，就要控制好濕度，特別是一開始不要撒過多的種子，不要為了不浪費(fèi)種子就去種的很密。

問：陽臺(tái)種菜長出來的果實(shí)畸形是怎么回事？

答：果實(shí)畸形的主要原因是授粉問題，因?yàn)殛柵_(tái)是封閉環(huán)境，無風(fēng)、無昆蟲，沒有自然授粉的條件，所以要采取人工授粉的方式，授粉時(shí)間一般選擇在上午八點(diǎn)左右，太早有花而無粉，太晚花粉會(huì)脫落。

名詞解釋：“徒長”的意思是作物及果樹生長期間，因生長條件不協(xié)調(diào)而莖葉發(fā)育過旺的現(xiàn)象，苗期徒長是指幼苗不夠矮壯，植株長的又細(xì)又高，弱不禁風(fēng)；也指施用氮肥過多，使植株過度茂盛，不進(jìn)行生理分化，往往會(huì)引起產(chǎn)量降低。

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