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[圖解] 美廚邦小編為你推薦剁辣椒蒸肉怎么做好吃 主料:熟肘子肉400g,油適量,鹽適量,糖適量,生抽適量,蠔油適量,姜蒜10g,花菇35g,剁辣椒1湯匙 步驟:...
[圖解] 美廚邦小編為你介紹花菇蒸排骨的制作教程 主料:花菇60g,排骨450g,油適量,鹽適量,糖適量,生抽適量,蠔油適量,生粉適量,剁辣椒1湯匙,姜蒜15g ...
[圖解] 美廚邦小編為你介紹蒜茸辣醬蒸魚的9步制作方法 主料:鯇魚肉250g,油適量,糖少許,胡椒粉少許,料酒1.5茶匙,生抽1湯匙,小蔥20g,蒜茸辣醬適量,姜適量...
[圖解] 主料:冬瓜100g,罐頭火腿肉50g,香菇4朵,蠔油適量,雞精適量,清湯半碗,蔥花少許,水淀粉適量,香油少許 步驟: 1.罐瓜火腿肉開封后切成0.3厘米厚...
[圖解] 主料:水發(fā)腐竹200g,骨頭參80g,蒸魚豉油適量,蔥花適量 步驟: 1.腐竹放水里泡6小時泡發(fā)?! ?.泡發(fā)的腐竹切成5厘米長的段?! ?.把切好的腐竹碼...
[圖解] 主料:茄子300g,骨頭參100g,油適量,洋蔥30g 步驟: 1.洋蔥洗凈切小丁,準(zhǔn)備一些骨頭參?! ?.茄子洗凈切成條?! ?.把切好的茄子放入盤中?! ?..
[圖解] 主料:羅非魚300g,嫩姜葉30g,辣椒醬30g,油適量,鹽適量,姜適量,白酒適量,蒜適量,雞精適量 步驟: 1.羅非魚處理干凈后在魚身上劃幾刀?! ?.往...
[圖解] 主料:白菜心350g,臘腸150g,蒜適量,蠔油1湯匙 步驟: 1.臘腸切成片,蒜去皮切碎?! ?.白菜心洗洗然后橫刀切成幾塊?! ?.把切好的白菜擺入盤中...
[圖解] 主料:白參20g,土雞蛋2個,豬油適量,鹽適量,水120ml 步驟: 1.白參提前用水泡發(fā)一小時?! ?.泡好的白參撿去雜質(zhì)后洗凈,然后放入一個大碗里?!?..
[圖解] 主料:蘿卜200g,生抽適量,蔥花適量,五香蒸肉粉100g 步驟: 1.準(zhǔn)備一些五香蒸肉粉?! ?.蘿卜洗凈后用菜擦子擦成絲?! ?.把擦好的蘿卜絲用手捏干...
[圖解] 主料:蘿卜鲊50g,銀魚干30g,油適量,生抽1匙 步驟: 1.準(zhǔn)備一些蘿卜鲊和銀魚干?! ?.將銀魚干放入油鍋里,小火慢慢焙熟焙黃。 3.放入一匙料酒...
[圖解] 主料:瘦肉350g,肥肉50g,牛肝菌干品30g,油適量,鹽適量,馬蹄兩個,蔥一段,姜一小塊,蒜3瓣,雞粉一小匙,蛋清半個 步驟: 1.牛肝菌干品用水泡發(fā)...
[圖解] 主料:雞蛋3個,干貝適量,蝦仁適量,食鹽適量,豌豆粒適量 步驟: 1.干貝和干蝦仁,提前用水泡發(fā)備用?! ?.雞蛋三個備用?! ?.將泡發(fā)好的干貝撕...
[圖解] 主料:鯽魚300g,砂仁5g,芝麻油適量,食鹽適量,生姜汁適量,淀粉適量 步驟: 1.新鮮鯽魚一條,宰殺干凈備用?! ?.玖順生姜汁與砂仁準(zhǔn)備好備用?!?..
[圖解] 主料:粉絲1把,東莞小臘腸3根,油適量,剁辣椒適量,生抽適量,蒸魚豉油適量,白糖適量,大蒜適量,味精適量,金鉤適量 步驟: 1.食材圖?! ?.將粉...
[圖解] 主料:排骨1000g,油適量,鹽適量,五香粉適量,蔥適量,干紅辣椒適量,花椒適量,八角適量,老抽適量,生抽適量 步驟: 1.排骨一份?! ?.蔥、干紅...
[圖解] 主料:北豆腐800g,豆豉50g,豬肉餡50g,細(xì)香蔥適量,朝天椒適量,玉米淀粉適量,精鹽適量 步驟: 1.準(zhǔn)備食材:北豆腐、豬肉餡、豆豉 2.準(zhǔn)備香蔥、...
[圖解] 主料:帶子2000g,粉絲150g,蔥末50g,香菜末50g,蒜末50g,紅椒30g,淀粉2勺,一品鮮醬油1勺,蠔油1勺,鹽2匙,雞精1匙 步驟: 1.在市場很少見到這個...
[圖解] 主料:紅衫魚2條,梅菜適量,姜蒜適量,陳皮1片 步驟: 1.準(zhǔn)備材料 2.梅菜沖洗后,再用水泡30分鐘 3.紅衫魚去掉魚鰓魚鱗和肚子的臟東西,沖洗干...
[圖解] 主料:芋頭90g,土豆90g,蜂蜜適量,清水適量 步驟: 1.準(zhǔn)備切好的芋頭、土豆條,蜂蜜 2.將芋頭、土豆條擺入蒸屜 3.電飯煲加入清水 4.放上蒸...
[圖解] 主料:雞蛋1個,紫菜適量,鹽適量,肉泥適量 步驟: 1.把肉剁成泥狀,紫菜洗凈切成小段 2.把肉泥和紫菜鋪在碗底,雞蛋打散 3.雞蛋里面加入水,...
[圖解] 蒸雞蛋 蒸雞蛋 蒸蛋說難不難,說簡單不簡單,蒸的好的話嫩如豆腐腦,蒸不會的話不是蛋跟水分離了就是蒸好之后全是孔洞?! 〉八蛛x通常是蛋液沒有打均...
[圖解] 主料:大雞蛋1個,干香菇2朵,香油適量,鹽適量,蔥花適量 步驟: 1.準(zhǔn)備好香菇,雞蛋,香菇提前用溫水泡發(fā) 2.泡好后,將香菇切小?! ?.雞蛋打散...
[圖解] 主料:胖頭魚頭1個,蔥油適量,鹽適量,蔥適量,料酒40ml,蒸魚豉油30ml,白糖3g,鮮豆辣椒醬40g,姜適量 步驟: 1.魚頭洗凈備用?! ?.魚頭劈開在上...
[圖解] 主料:冬瓜250g,豬肉餡250g,枸杞適量,蔥適量,姜適量,鹽適量,胡椒粉適量,香油適量 步驟: 1.主料:冬瓜 豬肉餡配料:枸杞 蔥 姜 鹽 胡椒粉 香油...
[圖解] 主料:水發(fā)木耳30g,水發(fā)銀耳30g,雞蛋2個,豬肉末200g,姜適量,蔥適量,胡椒粉適量,水淀粉適量,料酒適量,生抽適量,鹽適量,辣椒油適量 步驟: ...
香菇蒸蛋 材料:雞蛋,高湯,香菇; 做法: 1.香菇用剪刀剪成條狀,加入容器里;www.meichubang.com 2.雞蛋打散,加入高湯拌勻用細(xì)致的漏勺過濾蛋...
贛州美食:鯉魚蒸蛋 鯉魚,蒸蛋 制作方法: 主料:鯽魚一條、雞蛋若干、鹽、生抽、蔥、姜,紅椒等 過程:1、鯽魚處理干凈后,,在魚身上輕輕地抹一...
[圖解] 主料:苦瓜500g,豬肉300g,調(diào)汁適量,鹽適量,細(xì)香蔥適量,生粉適量 步驟: 1.食材;苦瓜、香蔥、豬肉?! ?.肉剁成肉泥,香蔥切末,苦瓜切圈?! ?..
[圖解] 主料:排骨400g,苦瓜200g,鹽適量,豆豉適量,生姜適量,大蒜頭適量,生粉適量,醬油適量,胡椒粉適量 步驟: 1.準(zhǔn)備食材 2.排骨用、生粉,胡椒粉...
來自: 青山138 > 《蒸菜菜譜》
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