七夕，是中國(guó)的民俗大節(jié)之一，它的形成和發(fā)展與“星星”輔車相依。漢代以前的七夕，是一個(gè)農(nóng)時(shí)節(jié)日。清，王聘珍《大戴禮記解詁》卷二中記載：“初昏，織女正東鄉(xiāng)”，《夏小正》“七月，漢案戶”。上古時(shí)期，織女星標(biāo)志著時(shí)間變化，人們認(rèn)為織女星出現(xiàn)在正東方，就進(jìn)入了秋季。“七夕”在我國(guó)又被稱為“乞巧節(jié)”、“穿針節(jié)”、“女兒節(jié)”。它的形成與浪漫的牽?？椗畟髡f(shuō)息息相關(guān)?？椗?、牽牛的傳說(shuō)起源較早，明確時(shí)間不可考證。最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)·小雅·大東篇》：維天有漢，監(jiān)亦有光。跂彼織女，終日七襄。雖則七襄，不成報(bào)章。睆彼牽牛，不以服箱。東有啟明，西有長(zhǎng)庚。有捄天畢，載施之行。不過(guò)這個(gè)時(shí)期的織女、牽牛星雖被人化，但是二者并無(wú)關(guān)系。七夕節(jié)形成于漢代，兩漢時(shí)期，七夕節(jié)最主要的乞巧之俗就產(chǎn)生了。該時(shí)期對(duì)織女、牽牛星的相關(guān)的描述見(jiàn)于《古詩(shī)十九首》：作者在詩(shī)中用了質(zhì)樸、清麗的幾組疊詞，為我們講述一則凄婉的愛(ài)情故事。牽牛、織女兩星在這個(gè)時(shí)段開(kāi)始產(chǎn)了生愛(ài)情糾葛。宮廷中也有了“穿七孔針于開(kāi)襟樓”“對(duì)月穿針”“曬棉衣”等活動(dòng)。民間的少女、少婦在這個(gè)時(shí)候也會(huì)結(jié)伴外出，看牛郎與織女相會(huì)。七夕節(jié)逐漸發(fā)展成為一個(gè)重要的節(jié)日，與另一則傳說(shuō)“漢武帝七夕會(huì)王母”亦有關(guān)聯(lián)。武帝劉徹生于七月七日，據(jù)《漢武故事》記載，“七月七日，上于承華殿齋。日正中，忽見(jiàn)有青鳥(niǎo)從西來(lái)，集殿前。上問(wèn)東方朔。朔對(duì)曰：‘西王母暮必降尊像。上宜灑掃以侍之’有傾，王母至，乘紫車，玉女夾馭，有二青鳥(niǎo)如鸞，夾侍王母。”漢代，是我國(guó)節(jié)日風(fēng)俗的定型期。加之漢武帝是一個(gè)迷信神仙的皇帝，又有“漢武帝七夕會(huì)王母”傳說(shuō)渲染，七夕就被大力提倡。到了魏晉南北朝，牛郎織女傳說(shuō)情節(jié)進(jìn)一步完善，并且與七夕節(jié)俗更加融合。民眾會(huì)在當(dāng)日曬衣曬書(shū)、穿針乞巧、拜祭織女、魁星等等。發(fā)展到唐代，就有了如韓鄂《歲華紀(jì)麗》卷三中引漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通》：“織女七夕當(dāng)渡河，使鵲為橋。七日鵲首無(wú)故皆髡，因?yàn)榱阂远煽椗室病?/em>”以及南宋羅愿《爾雅翼》卷一三記載“涉秋七日，鵲首無(wú)故皆禿，相傳以為是日河鼓與織女會(huì)于漢東，役烏鵲為梁以渡，故毛皆脫去。”隨著牽牛、織女傳說(shuō)情節(jié)的完整，宮廷和民間的節(jié)俗活動(dòng)愈發(fā)豐富。除了一些節(jié)俗活動(dòng)，還出現(xiàn)了《天仙配》、《長(zhǎng)生殿》等節(jié)令戲。斗轉(zhuǎn)星移，七夕節(jié)的節(jié)俗核心開(kāi)始發(fā)生變化。2002年，湖北省文聯(lián)、石家莊文聯(lián)、湖北省民間文藝家協(xié)會(huì)等單位，率先以“七夕作為愛(ài)情節(jié)”，并且組織了多項(xiàng)活動(dòng)，使十萬(wàn)人沐浴了愛(ài)情的快樂(lè)。同年，發(fā)起七夕文化節(jié)研討會(huì)，引發(fā)學(xué)者們對(duì)于七夕作為愛(ài)情節(jié)的思考，并出版了成果《七夕文化論文集》。  今時(shí)不同往日，當(dāng)代七夕節(jié)的節(jié)俗內(nèi)容我們都有所了解。那么古人是如何過(guò)七夕的呢？ 民俗君上次提到，六月六是“曬書(shū)節(jié)”，殊不知，在七月七日這天，也會(huì)晾曬經(jīng)書(shū)、衣物。崔寔《四民月令》有云，“七月七日做麹，合藍(lán)丸及蜀漆丸，暴經(jīng)書(shū)及衣裳”。麹，就是酒曲。《世說(shuō)新語(yǔ)》中也記錄了與七月七日曬衣、曬書(shū)習(xí)俗相關(guān)的兩則趣事。阮仲榮步兵居道南，諸阮居道北。北阮皆富，南阮貧。七月七日，北阮盛曬衣，皆紗羅錦綺。仲容以竿掛大布犢鼻裈于中庭。人或怪之，答曰：“未能免俗，聊復(fù)爾耳！故事的主人公仲榮就是“竹林七賢”中的阮咸，“紗羅錦綺”與“大布犢鼻裈”的鮮明對(duì)比，雖塑造了阮咸生動(dòng)的人物形象，卻也反襯出曬衣習(xí)俗之廣，上達(dá)宮廷貴人，下到黎民百姓。另一則是《世說(shuō)新語(yǔ)·排調(diào)》：郝隆七月七日見(jiàn)鄰人皆曬衣服，隆乃仰，出腹臥，云：‘曬書(shū)’。沒(méi)有衣服可曬，還能曬曬學(xué)問(wèn)。這則經(jīng)典的小故事也常常被影視劇所借鑒，例如在《李衛(wèi)當(dāng)官》中，就有這樣一個(gè)經(jīng)典橋段。雖有調(diào)侃、打趣的意味在，卻盡顯曬書(shū)、曬衣之俗影響深遠(yuǎn)。它不僅僅為普通民眾在七月七日的生活寫(xiě)照。在宮廷中，也受到重視。王隱《晉書(shū)》中記載，司馬懿病假在家仍然不忘曬書(shū)。據(jù)說(shuō)，漢武帝會(huì)在七月七日這天，會(huì)命令宮女去宮中太掖池西邊的曝衣閣曬衣。民間有“七月七，曬棉衣”的說(shuō)法，還有一些研究中提到“七月七，曬單衣”。關(guān)于所曬衣物的厚薄，理論上兩種說(shuō)法都行得通。曬書(shū)、曬衣的習(xí)俗，與百姓一年的生活周期相關(guān)。而在古代立秋日一般要參考織女星的位置，七夕之際為夏秋之交，晾曬棉衣是為了防蟲(chóng)、防潮，預(yù)備秋冬使用。而晾曬單衣，則為了將衣物收起保存。乞巧，是古代七夕節(jié)的節(jié)俗重心所在。具體是說(shuō)女子乞求得到穿針、接線、織布之術(shù)。穿針乞巧最早見(jiàn)于晉葛洪《西京雜記》卷一：漢彩女常以七月七日穿七孔針于開(kāi)襟樓，俱以習(xí)之。《輿地志》中記載，“齊武帝起城觀，七月七日宮人多登之穿針，世謂之穿針樓。”這表明，七月七日不僅僅有穿針習(xí)俗，而且還設(shè)有固定地點(diǎn)。 要求女子們比賽用彩線穿過(guò)七孔針，誰(shuí)穿得快，就意味得到的“巧”多。 穿針乞巧的方式發(fā)展到明清變?yōu)閬G巧針，通過(guò)看水底投射影子來(lái)判斷?！?em>或散如花、動(dòng)如云、細(xì)如線、粗如椎，因此卜女之巧”。穿針乞巧是最早的乞巧方式。隨著時(shí)間的推移，民間有還有一系列喜蛛應(yīng)驗(yàn)的說(shuō)法。南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》記載，“是夕，陳瓜果于庭中以乞巧。有喜子網(wǎng)于瓜上則以為符應(yīng)。”唐代，唐玄宗在宮中修建了一座乞巧樓，王仁?！堕_(kāi)元天寶遺事》中記載：“每至七月七日夜，時(shí)宮女輩陳瓜花酒撰列于庭中，求恩于牽?？椗且?。又各捉蜘蛛閉于小盒中，至?xí)蚤_(kāi)視蛛網(wǎng)稀密，以為得巧之候。密者言巧多，稀者言巧少。民間亦效之。”孟元老《東京夢(mèng)華錄》云，七月七夕“以小蜘蛛安合子內(nèi)，次日看之，若網(wǎng)圓正謂之得巧。” 喜蛛驗(yàn)巧的標(biāo)準(zhǔn)也在變化，唐代看重蛛網(wǎng)的疏密，元代看重蛛網(wǎng)的圓方。
巧果兒，《東京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑靨兒”、“果食花樣”，是七夕節(jié)的節(jié)日食品。做法大致分為烘烤和油炸兩種，圖案多樣。
以油面糖蜜造為笑靨兒，謂之“果食花樣”，奇巧百端，如捺香方勝之類，若買(mǎi)一斤數(shù)內(nèi)有一堆被介胄者，如門(mén)神之像，該自來(lái)風(fēng)流，不知其從，謂之“果食將軍”。《清嘉錄》則記載了當(dāng)時(shí)吳地的巧食：“以面和糖，制作苧結(jié)。”原料有：面粉（或者米粉）、蜜、糖、油。山東地區(qū)會(huì)把巧果兒做成圓形和半圓形，女人吃半圓的，男人吃圓的。 相傳“巧果兒”是織女的眼淚，七夕用紅線串起來(lái)，給小孩子戴上，孩子就會(huì)變得聰明伶俐，也會(huì)越長(zhǎng)越美。 隨著時(shí)間的推移，這種吃巧的習(xí)俗在南方地區(qū)發(fā)展成為普通的茶果聚會(huì)。湖北《孝感縣志》載，七月“七日晚看巧云，設(shè)瓜果，謂吃巧。吃者，乞之訛音也。至有以食瓜果為咬巧者?！备＝ǖ貐^(qū)，七夕當(dāng)日，各家以核桃、雜果、點(diǎn)、茶相送。除了巧果兒，民間集市中還會(huì)賣(mài)“花瓜”“摩睺羅”等等。“花瓜”就是將水果雕成各種形狀，或者在果皮上雕刻。“摩睺羅”是一種民間工藝品，形象多為手持荷葉的可愛(ài)兒童，是七夕節(jié)供奉牛郎織女的土泥偶人。宋代以后，摩睺羅的制作越發(fā)精致，價(jià)值連城。南宋《夢(mèng)梁錄·七夕》中記載：“內(nèi)廷與貴宅皆塑賣(mài)磨喝樂(lè)，又名摩睺羅孩兒，悉以土木雕塐，更以造彩裝襕座，用碧紗籠罩之，下以桌面架之，用青綠銷金桌衣圍護(hù)，或以金玉珠翠裝飾尤佳。”民間、宮廷用“摩睺羅”供奉牛郎織女，借以表達(dá)“乞子”或“乞巧”的愿望。民間在七夕當(dāng)天還有祭拜織女和魁星的習(xí)俗。 拜織女是女兒家的事情，少女、少婦們?nèi)宄扇?，一起相約，齋戒一日。焚香祭拜之后，邊食巧果、花瓜，邊面向織女星訴說(shuō)愿望?；蚱蚯笠挼萌缫饫删?，或祈禱早生貴子。
相傳魁星的生日是七月七日，讀書(shū)人要想求取功名，考運(yùn)通達(dá)，當(dāng)日必虔誠(chéng)拜祭魁星。 民俗君經(jīng)常聽(tīng)外婆說(shuō)，七夕當(dāng)天，坐在院子的葡萄架下。等到夜深人靜只有蛐蛐叫的時(shí)候，就能聽(tīng)到牛郎、織女的悄悄話。兒時(shí)的民俗君天真的等到大半夜，也不記得自己當(dāng)時(shí)聽(tīng)到了什么，就記得后半夜被家里人叫起來(lái)回屋睡覺(jué)。,,???,, 七夕從一個(gè)古老的農(nóng)時(shí)節(jié)日，由于牛郎織女神話的嵌入發(fā)展到一個(gè)女性節(jié)日，最后蛻變到現(xiàn)在的“七七愛(ài)情節(jié)”。節(jié)俗內(nèi)容也由最初的制藥丸、曬書(shū)、曬衣、乞子等，發(fā)展到穿七孔針、觀牛郎、織女相會(huì)，進(jìn)而有穿針乞巧、瓜果祭祀織女、魁星等活動(dòng)，再有喜蛛應(yīng)巧、花瓜、巧果兒的上市，最后主要是相親會(huì)、歌會(huì)等形式。節(jié)俗的重心也從曬衣、乞巧轉(zhuǎn)移到了愛(ài)情。民俗君認(rèn)為，節(jié)俗重心的轉(zhuǎn)移，表達(dá)了時(shí)代的變遷與民眾內(nèi)心的需求。從農(nóng)業(yè)文明到都市文明的轉(zhuǎn)移，中國(guó)農(nóng)耕時(shí)代不太注重對(duì)愛(ài)情的渲染，即便提到牛郎織女，終究只是感嘆不能相遇，并非強(qiáng)調(diào)在這一天表達(dá)愛(ài)意。相對(duì)于都市時(shí)代而言，人們需要一個(gè)固定表達(dá)愛(ài)意的時(shí)間，加之牛郎、織女傳說(shuō)本身具有的愛(ài)情潛質(zhì)，“愛(ài)情節(jié)”順勢(shì)而生。另一方面來(lái)說(shuō)，我們也看到了七夕節(jié)的內(nèi)在演化能力與未來(lái)。
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