茶博覽

       近幾年，越來越多加入茶人的行列，不單單是喝茶，越來越多茶人在家中布置一席茶席，讓茶擁有一小方天地，我們稱之為簡易的茶室。

    

      每個(gè)愛茶之人都有茶館之夢，可在“宏大”的茶館之前，可以用小小的茶室來先滿足一下自己愛茶的心。

      既然有了茶室，茶室的布置便成了很多茶人認(rèn)真的問題了。

      茶室布置有什么特別的注意點(diǎn)嗎？說有也有，說沒有也沒有。家中的一小方天地是自己為茶而設(shè)，那么茶室的布置當(dāng)然也以茶為主。把茶設(shè)置好了，其他的布置便是隨意。只是布置時(shí)最好物件都是反應(yīng)同一個(gè)主題或者基調(diào)的。有的茶人喜歡混搭，可混搭跟茶室不適合。

      

       如果想把喝茶融入到日常生活中，那么像我們平時(shí)在茶館里表演的茶道茶藝，茶席表演那么嚴(yán)肅了。

       在家里做茶席只需要簡簡單單的，自己喜歡的就好。當(dāng)然在家布置茶席也可以有4種不同的方式，可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇。

選擇干泡法

      由于沒有接水茶盤,使用干泡法時(shí),桌面就會(huì)非常干凈整潔,“顏值”也比較高。同時(shí),干泡法可以自由移動(dòng),無論是在茶桌、餐桌、陽臺(tái)還是地面,簡單的工具即可操作。

      首先鋪上一塊茶布或竹席,或者使用一個(gè)簡單的無接水的茶盤或托盤。

      最基本的泡茶工具是一件茶壺或者蓋碗,人頭數(shù)量的茶杯。如果需要可以添加一個(gè)公道杯,講究一點(diǎn)還要有一個(gè)水盂——用來承接廢水。通常家庭干泡法喝茶,各人認(rèn)領(lǐng)各自的杯子就可以,如果需要洗杯子,還可以配一個(gè)茶洗。

       注重其審美時(shí)，有講究的器皿裝茶,配有茶荷、茶道六君子等,所有的茶道用具有序地?cái)[放,增添美感。還可以搭配茶桌花器、熏香等,或者寫幾個(gè)字或畫一張簡單的畫、用小支架裝裱在茶桌上。

濕泡法

       需要一張茶桌或者茶幾,有一個(gè)固定的茶盤在桌面上,盤上通常常年擺著茶杯、茶壺等。

       通常采用濕泡法的家居空間里,會(huì)有一個(gè)固定的茶桌。無論是單獨(dú)的茶室、茶桌,在客廳茶幾、餐廳餐桌上喝茶,都會(huì)有一個(gè)茶盤。一般來說,專業(yè)茶人通常會(huì)有一張帶茶盤的茶桌。

       茶盤的材料是多種多樣的,目前最多人采用的是石材或者木質(zhì)的。盤上有專門的漏水口,通過水管連接到廢水桶。

       濕泡法使用的茶道用具與干泡法所使用的一樣。

                          簡單或復(fù)雜,各有各玩法
　　需要強(qiáng)調(diào)的是,家庭喝茶并不需要限定一定要有什么“配置”。喝茶的目的是用茶去服務(wù)人,而不是人去適應(yīng)茶,這樣才能夠從喝茶的過程中感受到樂趣。

       人少的時(shí)候，使用干泡法比較好，人多的時(shí)候使用濕泡法的，茶席的布置全看自己的心意。而招待朋友時(shí),無論是干泡法還是濕泡法,可以選用精美的茶具、擺設(shè)整齊有序,搭配好花瓶、香爐,既優(yōu)雅又有趣,在喝茶的過程中談天說地。僅有一人時(shí),未必要一切從簡,當(dāng)心血來潮,想要美美地享受茶席帶來的愉悅感,即使繁復(fù)地設(shè)置一桌茶席,也并不為過。