詠春拳作為典型的南派功夫，其手法靈活多樣、獨(dú)樹一幟。
詠春高手的雙手知覺靈敏且變化多端，防守時(shí)密不透風(fēng)、滴水不漏; 進(jìn)攻時(shí)如水銀瀉地、逢空即入。

下面介紹常用手法（一）：問手、拍手、攤手

問路手

葉問詠春拳的標(biāo)志性起手式，動(dòng)作瀟灑、氣勢不凡，在《葉問》電影中更是葉問的招牌動(dòng)作、經(jīng)典Pose。
問路，即是試探、尋找對方空門確定進(jìn)攻路線的意思。問路手的前手稱為“問手”，后手稱為“護(hù)手”，“問手”與“護(hù)手”可以相互轉(zhuǎn)換。

動(dòng)作步驟：
以問路手為例：
開馬，呈二字鉗陽馬；雙拳變掌，同時(shí)從胸前的中線位置向正前方伸出，右手在前，肘部稍微彎曲，手指指尖略向上斜，呈“問手'，左手在后，掌心與右手手臂內(nèi)側(cè)相對，指尖朝上，呈“護(hù)手”。
動(dòng)作要領(lǐng)：
問手的肘要?dú)w中，要處在胸前的中線位置，手掌稍稍上斜，指尖指向 對方的眼睛；
護(hù)手側(cè)立于問手的肘窩處；
目光越過問手的指尖射向?qū)Ψ?，觀察對方的動(dòng)靜；
兩手互換時(shí)，護(hù)手從問手的上方伸出形成問手，而原問手在下方收回 成護(hù)手。
易犯錯(cuò)誤：
問手的肘外張，沒有歸中；
問手?jǐn)[放的位置太低，手指指尖沒有斜朝上。
“中線位置”在哪里？以人身體來說，可想像為從眉心開始劃一直線至兩腿中間，這條虛擬中的位置即
為中線位置“歸中”則是指手從其它位置回歸到中線位置，在中線位置發(fā)出的手法叫“中門手’’。

拍手

拍手是一種很好的消解對方招式的動(dòng)作,屬于短橋發(fā)力的防守。

動(dòng)作步驟：
以右拍手為例：
[1] 開馬，呈二字鉗陽馬；
[2] 右拳變掌，手腕翻轉(zhuǎn)，令掌心朝右， 手指向上
[3-4] 以肩膀、肘底發(fā)力，運(yùn)勁于手掌外 側(cè)，橫向朝左前側(cè)拍擊，雙眼目視前方。
動(dòng)作要領(lǐng)：
雙肩要保持平衡；
屈肘時(shí)，前臂保持水平；
手掌拍擊后，手掌的外側(cè)不需要超過肩外側(cè)；
拍手的大拇指與身體保持約15-20厘米的距離。
易犯錯(cuò)誤：
拍擊手的同側(cè)肩膀聳起； 動(dòng)作過大，導(dǎo)致腰部轉(zhuǎn)動(dòng)； 目光隨拍手的方向移動(dòng)；
拍擊時(shí)手指向下甩。
詠春拳的發(fā)力分為長橋發(fā)力和短橋發(fā)力，所謂“橋”’即指前臂。肘部伸展使橋手到達(dá)身體的遠(yuǎn)端即長橋；肘部保持彎曲，橋手在身體近側(cè)運(yùn)動(dòng)叫短橋。無論長橋或短橋均需練習(xí)“肘底力”。

如下圖：葉問老前輩拍手，防御對方進(jìn)攻，消打同時(shí)。

攤手

攤手也是化解對手攻勢的動(dòng)作，但屬于長橋發(fā)力。

動(dòng)作步驟：
以右攤手為例：
[1] 以二字鉗陽馬為起式；
[2] 右拳變掌，掌心向上；
[3-4] 右手夾時(shí)，以肘底發(fā)力，運(yùn)勁于指尖，手掌經(jīng)過身體的中線位置朝前斜向上攤出雙眼目視前方。
動(dòng)作要領(lǐng)：
雙肩保持平衡；
屈肘歸中；
攤手后，前臂、手腕、手掌、手指成一直線；
手指指尖的高度在下頜與鼻尖之間。
易犯錯(cuò)誤：
肘部外張；整個(gè)手臂伸直；
屈腕，使手掌與前臂呈夾角彎曲；
掌心傾斜未朝上；
手指岔開；
前臂沒有在身體的中線位置。