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我們已經(jīng)迎來(lái)了處暑節(jié)氣，雨水也是再次降臨，一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，很容易引起感冒。不想吃藥的看過(guò)來(lái)，這里全是以吃攻毒的食療方法。

每到夏秋交替之季，很多人不能很好的適應(yīng)季節(jié)變化，容易引發(fā)感冒。在秋季到來(lái)的此時(shí)，有什么辦法可以有效預(yù)防感冒呢？本文為大家盤(pán)點(diǎn)的是飲食預(yù)防感冒的方法，一起來(lái)看看有哪些食物可以幫你預(yù)防感冒吧。

洋蔥：洋蔥肉質(zhì)肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富。具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，因?yàn)檠笫[的鱗莖和葉含有硫化丙烯油脂揮發(fā)物，具辛辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌效果。洋蔥中所含的大蒜素有較強(qiáng)的殺菌作用，生嚼洋蔥有助于預(yù)防感冒。

生姜：生姜肉質(zhì)肥厚平扁，味辛辣。生姜汁性溫，有暖胃去寒的作用，適用于傷寒感冒。傷寒感冒者發(fā)冷，而生姜辛辣助于驅(qū)寒發(fā)汗。

大蔥：大蔥有一種獨(dú)特的香辣味，來(lái)源于它體內(nèi)的一種硫化物——蔥素，能刺激胃液唾液分泌。大蔥中所含的蘋(píng)果酸和磷酸糖能興奮神經(jīng)，改善血液循環(huán)，解毒清熱。大蔥味辛，性溫，具有發(fā)表通陽(yáng)、調(diào)味解毒的效果。主要作用于風(fēng)寒感冒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等。且大蔥所含的蒜素具有殺菌抑菌的作用，能抗病毒。

大蒜：大蒜不僅僅是我們所知道可以抗氧化，美容養(yǎng)顏抗衰老，它還可以防治感冒。大蒜中所含的硫化物具有抗菌消炎的作用，且對(duì)多種球菌、真菌、桿菌、病毒均有抑制和殺滅作用。其中，叫硫化丙烯的辣素，對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)有良好的抑殺作用，可預(yù)防感冒、減輕發(fā)燒、鼻塞等癥狀。不要小瞧了我們生活這些調(diào)味品，小小的它們可以發(fā)揮大大作用。要想不感冒，常吃蔥姜蒜。

綠茶：綠茶不但提神清心、護(hù)齒明目，所含的抗氧化劑還有助于增強(qiáng)人體的免疫功能，抵抗病毒細(xì)菌的侵襲。美國(guó)某期刊上公布了一項(xiàng)最新研究，試驗(yàn)者服用一種特制的綠茶膠囊后，他們患普通感冒和流感的幾率降低了23%，病程也縮減了36%。試驗(yàn)者體內(nèi)還產(chǎn)生了更多的能夠?qū)辜?xì)菌和病毒的免疫細(xì)胞。所以，我們不妨每天泡一杯綠茶，對(duì)預(yù)防感冒會(huì)起到很好的作用。

柑橘：維生素C有抗氧化和提升機(jī)體免疫力的功效，如果感冒患者每天攝取大量的維生素C，可減輕感冒癥狀，縮短病程。柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C，每天只需食用一個(gè)柑橘就可以滿(mǎn)足人體一天所需的維生素C，是物美價(jià)廉的抗感冒武器。

瘦肉：瘦肉、家禽、魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機(jī)體的免疫力。另外一種重要營(yíng)養(yǎng)元素鋅，可激活人體內(nèi)對(duì)抗病毒感染的白細(xì)胞，并增強(qiáng)細(xì)胞活力。

雞湯：在季節(jié)交替、氣溫變化大的時(shí)節(jié)里多喝雞湯，能提高健康人的免疫功能。已經(jīng)感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數(shù)，緩解感冒帶來(lái)的痛苦。肉湯中含有的營(yíng)養(yǎng)元素能幫助病患維持身體所需的能量，有助于減輕患者的嗜睡癥狀。　

蜂蜜：蜂蜜具有滋陰潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力的功效。據(jù)最新的一項(xiàng)研究顯示，蜂蜜能夠附著在咽喉部，減輕咽喉部刺激而引發(fā)的咳嗽，并可提高睡眠質(zhì)量。當(dāng)你因感冒而引起連續(xù)咳嗽時(shí)，喝一杯蜂蜜水是不錯(cuò)的選擇?！?/p>

辣椒：吃辣椒能夠刺激人們食欲，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，提高淀粉酶的活性，同時(shí)還能加快血液循環(huán)和新陳代謝，具有祛散風(fēng)寒、通利肺氣的功能。當(dāng)你因感冒而嚴(yán)重鼻塞時(shí)，可在做飯時(shí)放些干辣椒。其中的辣椒素能降低鼻粘膜分泌物的黏稠度，使鼻涕更容易流出，還能清除鼻腔內(nèi)的細(xì)菌。專(zhuān)家提醒：辣椒性“熱”，有口腔潰瘍、便秘等上火癥狀、患有長(zhǎng)期胃病以及中老年朋友要少食。 （如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)注明來(lái)源自 科技世界網(wǎng)）