據(jù)美國媒體報(bào)導(dǎo),美國《芝加哥論壇報(bào)》的一位記者采訪KFC創(chuàng)辦人桑德斯上校的外甥萊丁頓(Joe
Ledington),他的本意只是想向大眾介紹家鄉(xiāng)雞的發(fā)源地肯塔基州,卻沒想到引發(fā)這樣一件〝意外〞,引發(fā)外界無限猜想。
在采訪中萊丁頓拿出一本相冊(cè)和桑德斯上校第二任太太的遺書,沒想到遺書后邊手寫了一份食譜。更有趣的是萊丁頓稱,這是上校最初的配方,后來又說〝不太肯定〞。
此事引發(fā)外界強(qiáng)烈關(guān)注,之后KFC發(fā)言人宣布這張配方不是真的,強(qiáng)調(diào)桑德斯上校的確在1940年手寫過配方,但是其十分保密,現(xiàn)在它仍在KFC的保險(xiǎn)箱內(nèi),且有24小時(shí)監(jiān)控看管,保護(hù)它的安全。
萊丁頓的改口和KFC的聲明讓外界拿不準(zhǔn)這張配方的真假,但是現(xiàn)在仍有多位網(wǎng)友在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳。
以下是桑德斯上校第二任夫人的手寫配方,有興趣的朋友們可以試一下,看看能不能做出和KFC相同的味道。
11種香料加上2杯白面粉
1、2/3湯匙鹽
2、1/2湯匙干百里香
3、1/2湯匙干羅勒
4、1/3湯匙干奧勒岡
5、1湯匙芹鹽
6、1湯匙黑胡椒
7、1湯匙干芥末
8、4湯匙辣椒粉
9、2湯匙蒜鹽
10、1湯匙姜碎
11、3湯匙白胡椒
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