立秋之后的杭州仍然殘留著夏季的高溫，總是天晴少雨，氣候干燥，此時(shí)人們易感受秋燥，損害人體的津液。那么，怎樣才能把握住秋季的節(jié)氣特點(diǎn)，照顧好自己的衣食住行呢?

為此，記者采訪了浙江省中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科龍惠珍主任。她指出，立秋剛過(guò)，天氣以燥熱為主，防暑仍是重點(diǎn)。但是晝夜溫差加大，要注意其變化。同時(shí)。肺主秋氣，所以秋季要謹(jǐn)防肺燥。飲食方面，以潤(rùn)燥養(yǎng)肺為宜。

燥為秋季六節(jié)氣的主氣

秋季是夏季到冬季的過(guò)渡季節(jié)。俗話說(shuō)“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼”，在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有這么一段，“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明”，描述了夏季的炎熱逐漸褪去后隨之而來(lái)的是秋高氣爽、大地明凈的氣候。

《管子》云：“秋者陰氣始下，故萬(wàn)物收”。句中“收”字包含了兩層含義：一指時(shí)至金秋，萬(wàn)物成熟，果實(shí)累累，是收獲的季節(jié);二指秋季千樹(shù)落英，萬(wàn)花凋零，是斂肅的季節(jié)。

龍惠珍主任說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為，燥為秋季的主氣。秋季天氣收斂，其氣清肅，氣候干燥，失于水分滋潤(rùn)，自然界呈現(xiàn)一派肅殺景象。燥氣太過(guò)，傷人致病，則為燥邪。

燥邪傷人，多自口鼻而入，首犯肺衛(wèi)，發(fā)為外燥病證。初秋尚有夏末之余熱，久晴無(wú)雨，秋陽(yáng)以曝，燥與熱合，侵犯人體，發(fā)為溫燥，深秋近冬之寒氣與燥相合，則發(fā)為涼燥。

秋季應(yīng)以養(yǎng)陰潤(rùn)燥為主

早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就已提出“天人相應(yīng)”的重要養(yǎng)生理念，如“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”：在春季和夏季，人們要養(yǎng)護(hù)自己的陽(yáng)氣，不要吃過(guò)于生冷的食物，這樣在秋冬季節(jié)來(lái)臨時(shí)就可以抵御嚴(yán)寒;而在秋冬季要滋養(yǎng)人體的陰液，這樣才能為來(lái)年的健康打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

龍惠珍主任說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為人體的呼吸由肺氣來(lái)支配，鼻孔則是肺氣出入的地方，而皮膚的潤(rùn)澤可以反映津液的虛實(shí)。同時(shí)，按照五行屬性，肺與秋季同屬于金，所以在四季當(dāng)中，唯秋季最易損傷肺氣及津液。所以，秋季容易發(fā)生口干、舌燥、目澀、鼻衄、干咳少痰、皮膚粗糙、大便干結(jié)等癥狀。因而防肺燥十分重要。

在中醫(yī)養(yǎng)生中，不僅提倡“天人相應(yīng)”，更強(qiáng)調(diào)“形神共養(yǎng)”。就是在順應(yīng)自然氣候變化的同時(shí)，也要注重精神、睡眠的休養(yǎng)。如在秋季，早晨太陽(yáng)出來(lái)后就應(yīng)當(dāng)起床，有助于人體陽(yáng)氣的升發(fā)，保持一天充沛的精神;而晚上應(yīng)當(dāng)早些休息，避免外出沾染露水，運(yùn)動(dòng)要注意以靜為主，不宜做過(guò)多劇烈、發(fā)汗的運(yùn)動(dòng)，同時(shí)要調(diào)養(yǎng)生息，使自己心智平和，不做妄想，不發(fā)怒。這樣也是順應(yīng)秋季的養(yǎng)生方法。

秋季養(yǎng)生之衣食住行

衣 龍惠珍主任說(shuō)，雖然民間有“春捂秋凍”的說(shuō)法。但是對(duì)于體質(zhì)虛弱，衛(wèi)外功能減弱的人群(尤其是老人兒童)不能盲目遵從，要根據(jù)氣候的變化及時(shí)增減衣物。

另外，對(duì)身體的不同部位要區(qū)別對(duì)待。腹部、腳部、頸部和肩部一定要注意保暖。上腹受涼易引起胃部不適，下腹受冷易誘發(fā)女性痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)。

秋季穿衣建議遵循“白露身不露，寒露腳不露”的原則，隨天氣變化逐漸增添衣物。但添衣勿太多太快，要在保證身體健康的同時(shí)提高自己的抗寒能力。

此外，立秋過(guò)后，晝短夜長(zhǎng)，晝夜溫差也開(kāi)始逐漸變大。也許白天還是高溫酷日，可到了夜里卻會(huì)有絲絲涼風(fēng)襲來(lái)。所以要及時(shí)增減衣物，以防止因晝夜溫差而引起的感冒等疾病。

食秋季養(yǎng)生以“滋陰潤(rùn)燥”為主，因而在食物方面應(yīng)以“養(yǎng)陰潤(rùn)肺去燥”的食物為宜。根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論，肺臟對(duì)應(yīng)五色之白色。因此，秋季吃些白色食物可起到一定的潤(rùn)肺作用。比如：白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等食物;此外，還有芝麻、蜂蜜、荸薺、葡萄、梨、柿、菠蘿、香蕉、乳品等柔潤(rùn)食物。

在藥膳調(diào)補(bǔ)中可加入諸如沙參、百合、麥冬、枸杞等滋陰潤(rùn)燥之品。同時(shí)，立秋過(guò)后飲食上要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃燒烤。對(duì)于脾胃虛寒之人可多食白蓮、山藥、扁豆等。

值得一提的是，立秋之后，我國(guó)大部分地區(qū)尤其是北方地區(qū)有“貼秋膘”的習(xí)俗。然而不同體質(zhì)的人群適宜不同種類的滋補(bǔ)之品。

陽(yáng)虛者多見(jiàn)形寒怕冷，手足不溫，小便清長(zhǎng)，舌淡胖等癥狀。食補(bǔ)應(yīng)以羊肉、韭菜等為主。例如：當(dāng)歸生姜羊肉湯對(duì)陽(yáng)氣虛的老年人比較適宜。

陰虛者多見(jiàn)潮熱盜汗，手足心發(fā)熱，口干，舌紅等癥狀。食補(bǔ)應(yīng)以鵝肉、鴨肉、肉藕、銀耳、芹菜、菠菜、豬肝、芝麻等為主。

氣虛者見(jiàn)體倦乏力，少氣懶言，不思飲食，舌淡苔薄白等癥狀。食補(bǔ)可選用山藥、魚(yú)類、黃豆、大棗、蓮子、桂圓等。

血虛者多見(jiàn)失眠健忘，面色萎黃，月經(jīng)量少色淡，口、舌、唇、指甲色淡等癥狀。食補(bǔ)可選用豬肉、雞肉、動(dòng)物肝、紅棗、骨頭湯等。

秋季進(jìn)補(bǔ)并非多多益善。建議進(jìn)補(bǔ)時(shí)從小量開(kāi)始，根據(jù)自己的感覺(jué)適量遞增，以精力充沛食欲正常、渾身舒服為合適。但食療不能完全代替藥物治療，如感到身體明顯不適，仍應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診。

南方地區(qū)立秋過(guò)后天氣仍然以暑熱為主，人體的脾胃功能相對(duì)較差，過(guò)早進(jìn)補(bǔ)易引發(fā)上火、腹瀉等病癥。因而南方地區(qū)的居民“秋補(bǔ)”最好選在深秋，天氣轉(zhuǎn)涼之后。當(dāng)然，最重要的還是要因人、因時(shí)、因地制宜，選擇最適合自己的養(yǎng)生方法，且不可盲目跟從。

住《內(nèi)經(jīng)》有言，秋天作息時(shí)應(yīng)“早睡早起，與雞俱興”。深秋季節(jié)，氣候雖較寒冷，但也不能終日閉戶或夜間蒙頭睡覺(jué)，要養(yǎng)成開(kāi)窗而居，露頭而睡的好習(xí)慣，要保持室內(nèi)空氣流通，以利減少呼吸道感染、頭暈、疲倦等癥。

龍惠珍主任建議，睡眠時(shí)間以7到8小時(shí)為宜。夜半子時(shí)(23點(diǎn)至次日凌晨1點(diǎn))為一天中陰氣最盛之時(shí)，因此應(yīng)在子時(shí)以前入睡，以便在子時(shí)進(jìn)入最佳睡眠狀態(tài)。

行秋高氣爽，正是開(kāi)展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)機(jī)。此時(shí)，要注意耐寒鍛煉，以增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)多變氣候的能力，提高機(jī)體的抗寒、抗病力。

龍惠珍主任認(rèn)為，秋季的體育鍛煉宜選擇清晨空氣清新、環(huán)境安靜優(yōu)美之所，尤以晨間林蔭道旁鍛煉為宜。鍛煉的強(qiáng)度應(yīng)循序漸進(jìn)，持之以恒，由簡(jiǎn)到繁、由易到難。年老體弱者以打太極拳、慢跑、散步等輕型運(yùn)動(dòng)為宜。適度運(yùn)動(dòng)，以輕微出汗為宜。

避免運(yùn)動(dòng)過(guò)于劇烈而引起大汗淋漓，從而降低機(jī)體的抵抗力。運(yùn)動(dòng)時(shí)，應(yīng)根據(jù)戶外氣溫變化來(lái)增減衣物，衣服可酌情穿薄些，以避免出大汗，也利于提高耐寒能力。

防病初秋保健應(yīng)注意設(shè)“三防”——防中暑、腹瀉、過(guò)早進(jìn)補(bǔ)。

立秋已過(guò)，但“秋老虎”帶來(lái)的高溫炎熱還將持續(xù)一個(gè)多月。再加之秋季天高云淡，紫外線照射強(qiáng)度大，“中暑”的余威仍在威脅著人們的健康。進(jìn)行戶外活動(dòng)時(shí)要做好防曬措施;及時(shí)補(bǔ)水，不要等口干舌燥時(shí)才喝水，運(yùn)動(dòng)后喝點(diǎn)淡鹽水，補(bǔ)充在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中流失的鹽分;不宜空腹運(yùn)動(dòng)，因?yàn)榭崭箷r(shí)易中暑;戶外活動(dòng)中如果覺(jué)得不舒服應(yīng)立即停止，并到陰涼處休息。

盛夏酷暑，人們胃口較差，脾胃功能減弱。進(jìn)入初秋后，飲食稍不注意，很容易引起腹瀉，特別是老人和小孩。日常飲食需注意衛(wèi)生，不宜大量進(jìn)食大補(bǔ)或難消化類食物，加重腸胃負(fù)擔(dān)。少吃生冷、辛辣、油膩等刺激性食物;淡水生魚(yú)片含較多寄生蟲(chóng)，不提倡吃。小孩體質(zhì)較弱，容易感染輪狀病毒，一旦出現(xiàn)高燒、腹瀉、脫水明顯等癥狀，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)。

需要注意的是，良好的心態(tài)對(duì)健康至關(guān)重要。學(xué)會(huì)釋放壓力，保持平和樂(lè)觀的心態(tài)。

網(wǎng)傳養(yǎng)生法不可盲信

關(guān)于秋季養(yǎng)生，網(wǎng)上有“秋不食姜，秋瓜壞肚”的說(shuō)法。意思是說(shuō)，秋季最好不要吃姜和瓜果，這真的有科學(xué)依據(jù)嗎?

龍惠珍主任認(rèn)為，秋不食姜，秋瓜壞肚并不是指絕對(duì)一點(diǎn)都不能吃。秋日氣候干燥、燥氣易傷肺，而生姜屬于辛辣食燥物，又屬熱性，過(guò)多進(jìn)食辛溫的生姜容易產(chǎn)生內(nèi)熱，日久出現(xiàn)“上火”的癥狀，因而肺燥、便秘人群不宜食用。

而瓜類，如絲瓜、西瓜等具有利濕利尿功效的瓜果多在夏季成熟，可以祛濕、排毒。但深秋氣候轉(zhuǎn)涼，多食瓜果易損傷脾胃。因而，脾胃素虛的人群不宜多食。

除了姜外，秋季還要少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、蔥等熱性食品，以免食后上火，加重秋燥的危害。

“中醫(yī)講求飲食順應(yīng)時(shí)節(jié)，建議大家秋季可根據(jù)自身情況適當(dāng)吃應(yīng)季水果，如梨、葡萄等，如自己本身已經(jīng)有大便稀的情況，生冷的瓜果就應(yīng)避免食用，以免加重癥狀。因此，任何養(yǎng)生方法都不能一概而論，應(yīng)根據(jù)自己實(shí)際情況選擇適宜的養(yǎng)生法。”