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男子巧妙煮出“黃金蛋”,秘訣竟是絲襪

 文瑞大書館 2016-09-13

男子巧妙煮出“黃金蛋”,秘訣竟是絲襪

看出這個雞蛋有什么不同了嗎?嗯,它有點黃。有的網友大概已經看出來了,它俗稱“黃金蛋”,是蛋清混合后煮出來的雞蛋,不過小編是今天才知道這個東西,做為幾乎每次吃雞蛋都會噎到的人表示很想試試

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這就是制作黃金蛋的利器——絲襪,把雞蛋放到絲襪中,雙手拿住兩頭晃啊晃,直到蛋清混合。不過有認親測表示晃了10分鐘胳膊都酸了才晃好,所以打算嘗試的小伙伴們要做好吃苦的準備哈(淘寶也可以買到專門的甩蛋器)

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如何知道雞蛋有沒有甩到位呢?訣竅就是:把蛋拿到黑暗的環(huán)境中,用手電筒照,如果是右邊的樣子(顏色深)就說明蛋已經甩到位了

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然后把蛋煮熟就可以啦。雞蛋經過這樣的搖晃,蛋清膜已經破裂,所以會很難剝,煮好后立刻放到冷水中可以解決這個問題

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