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醬香辣炒牛肉
主料:牛肉(120顆),蔥姜蒜(20顆),辣椒(50顆),大棗(4顆),香菜(10克)
輔料:鹽(2顆),料酒(5顆),白糖(4顆),耗油(5顆),雞精(3顆),油(30顆)
做法步驟:
1、牛肉加入輔料煮熟備用
2、鍋中加入適量的油,炒香蔥姜蒜
3、加入紅辣椒
4、加入調(diào)料翻炒片刻
5、加入牛肉繼續(xù)翻炒
6、盛出即可
小訣竅:醬香辣炒牛肉
來自: wyk1014 > 《美食》
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