香油+蒜泥+香菜+蔥+蠔油 此配方在重慶被稱為油碟，麻辣火鍋的標配。從麻辣鍋里撈出來的肉渾身浸滿芝麻香油，再配上蒜泥獨有的香味，吃下去回味無窮。置于香菜，蔥和蠔油，不忌口的朋友推薦加哦！ 芝麻醬+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒 芝麻醬是給食物提香味的最佳伴侶。加點辣椒油和腐乳汁，咸香辣混合起來非常棒~！這款蘸料超適合用來吃海鮮鍋，蘸著魚蝦花甲，吃著滿嘴鮮香。 小米椒+海鮮生抽+醋(一丟丟)+蔥+香菜 小米椒就是這碗蘸料的靈魂，它是那種清香的辣，不重不膩，辣的你心甘情愿。辣味在從舌頭蹦到喉嚨，仿佛和海鮮生抽牽手在舌頭上跳恰恰，最最適合清湯。 蠔油+香油+小米椒+蒜泥+蔥+芝麻 這碗醬，咸味辣味都很適中，口感一級棒。不管是什么鍋，都能輕松搭配，是最平常簡單的，也是最受歡迎的。 辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜 這一碗的主題就是香！辣椒油和香油混在一起又香又辣，花生碎和蒜泥也是幫食物提香的，吃一口，食物的香味灌滿喉嚨，沖上鼻腔?？诟蟹浅０簦浞逝Ｊ亲詈贸缘?！ 辣椒粉+辣椒油+小米椒+麻辣粉+蔥+香菜 愛吃辣的人，一定會喜歡這一碗，三個最辣的配料攪拌在一起，加一點點麻辣粉能讓味道上升一個層次。適合所有鍋，所有肉，所有菜。不是很能吃辣的人千萬不要輕易嘗試哦！ 麻辣醬+麻油+花生碎+牛肉醬 麻油鋪滿碗底 ，多放點牛肉醬，麻辣鮮香。用來拌飯拌面也超級好吃！ 芝麻醬+辣椒醬+麻油+生抽+醋+蔥姜末 這碗料比較符合北方人的口味，各種葷素菜都可以蘸著吃，超級好吃！ 芝麻醬+蠔油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+蔥 芝麻醬單吃就會容易膩，可以加一點小米椒中和一下，又香又辣，聞起來就會讓人很有食欲。這個辣感不是特別重，想吃辣，又不怎么能吃辣的可以嘗試一下這個搭配哦！
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