伴隨著涼爽的天氣，各種疾病也開始蔓延。秋天是疾病的高發(fā)期，因秋燥而引起的各種疾病如咳嗽、咽炎、哮喘等紛至而來。人們都說秋天是進補的好時節(jié)，各種滋補的藥膳食物可謂是精彩紛呈啊，下面小編就為大家介紹預(yù)防秋燥吃什么膳食呢？

　　預(yù)防秋燥食療方

　　1、百合粥

　　材料：百合約30克，粳米約100克，白糖要適量。

　　做法：將粳米和百合洗干凈之后，放到鍋中，加入適量的水，大火燒開后，改成文火煮成粥，調(diào)入適量的白糖即成。每日早、中餐時服用最好。

　　功效：潤肺止咳，養(yǎng)陰生津。

　　2、百合燉蘆筍

　　材料：準備鮮百合約100克，鮮蘆筍約50克。

　　做法：將百合掰成小瓣，預(yù)防秋燥吃什么膳食，撕去百合內(nèi)膜，鹽水浸泡之后用清水洗干凈備用，蘆筍洗干凈后切成段備用;炒鍋清洗干凈，加入適量的水以及百合煮到七成熟的時候，加入切成小段的蘆筍，煮熟之后即可飲用。一天一次即可。

　　功效：這種藥膳是比較適合那些因為秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至是心生煩躁的人。

　　3、百合潤燥湯

　　材料：準備干百合約50克，北沙參約15克，冰糖約15克。

　　做法：清水煎煮。

　　功效：空氣干燥所引起的干咳，口干咽燥?？梢源栾?，味道清甜可口，可為秋季家中常備的飲品。其中煲湯和煮粥是比較有營養(yǎng)的。

　　秋燥吃什么食物

　　1、梨

　　梨除了生食外，也可以削片煲湯，在臨睡前飲用，也有滋潤大腸、通暢便結(jié)、動化積食之功。如不慎患上燥咳，可用生梨和川貝母加冰糖燉湯喝，療效不錯。

　　2、牛奶

　　具有補虛、益肺、潤皮膚、解熱毒及潤腸通便的功效。因此，秋燥造成的皮膚干燥，可以多飲牛奶，補益氣血，滋潤皮膚。

　　3、甘蔗

　　具有滋養(yǎng)、解熱、生津、潤燥之功效。在秋燥時節(jié)，飲甘蔗汁最好。對于發(fā)燒傷津、胃熱口苦、大便干燥、小便不利、反應(yīng)嘔吐、肺熱咳嗽等很有幫助。

　　4、銀耳

　　中醫(yī)傳統(tǒng)的“銀耳燉冰糖”，可治療支氣管炎的咳嗽、痰多。另外，銀耳對于皮膚干燥引起的搔癢癥，也有一定的療效。多食銀耳也可使皮膚白嫩而富有彈性，可以改善秋燥造成皮膚的干燥、搔癢。

　　5、百合

　　俗話說“春困秋乏”，每當(dāng)季節(jié)轉(zhuǎn)換，人們就很容易出現(xiàn)睡眠問題，加上秋燥的原因，很多人都會出現(xiàn)秋乏的現(xiàn)象。百合味甘苦，不僅能潤肺止咳，還能鎮(zhèn)靜、清心安神，對虛煩驚悸、失眠多夢等癥都有一定的療效。