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“火鍋必備”
姜剁成姜蓉
盛入碗中,加入鹽,拌勻
燒干鍋內(nèi)水分
倒入油
猛火將油燒滾
油滾后,迅速倒入碗中,邊倒邊攪拌
加入蔥花
鍋內(nèi)加入少許清水
加入砂糖、蠔油、生抽
邊煮邊攪拌
直至煮滾
倒入碗中便可
來自: 輕風(fēng)無意 > 《料》
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