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給你們看看我做的魚吧。雖然過程難看但是還是可以吃滴。配料。紅辣椒,干辣椒,姜,胡椒粉,辣椒粉,雞蛋,香菜,蔥花個人愛好加不加無所謂,八角,胡椒,。
整魚我就不講了就是切片。這些大家都懂,準備開始,放鹽,雞蛋清,嫩肉粉,胡椒粉腌制十分鐘。
炒點香料
丟入魚頭,魚骨,煎腥味
加入水
倒入魚片一起煮。不要煮太久,魚片8成熟起鍋
把豆芽清水煮八成熟鋪鍋底裝逼,,
將魚撈起,去掉剛才的水過一下礦泉水,放入鋪好豆芽上,炒配料淋上魚
好了
繼續(xù)加點東西
來自: 方來恨晚 > 《待分類》
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